近年来，食道癌是病发率比较高的一种疾病，对于患者的生活和工作都带来很大的困扰，患者应及时发现及时进行治疗，同时还要注意生活中的饮食，积极的配合治疗，从而更好的治疗疾病，以下让我们来了解一下食道癌病人应如何饮食。
食道癌病人应如何饮食?由于食道癌的病情复杂，可以分为不同的时期进行不同的饮食，主要有以下几点：
时期一：初期
在发病初期，患者很容易会出现进行性饮食障碍，并随着时间推移而加重。因此，在早期即应积极加强营养，注意吃新鲜的食物，补充蛋白质、维生素等，使患者身体维持和增强抗病力，为治疗创造条件，并储备一定的营养物质，防止出现恶液质。
时期二：手术后
通常情况下，在切除手术后，患者的饮食主要以流质、半流质为主。避兔任何刺激性饮食摄入，防止吻合口感染和损伤。经医生允许后再进普通食物，饮食应给予高营养。如果出现食欲不振的情况，可用鲜山楂、石榴等调理口味，增进食欲。
时期三：放疗时
在放射治疗过程中，很容易引起出现口咽干燥、胸骨后灼痛等热灼阴伤的症状，应该多选用营养丰富，清软滋润，容易咽下的食物，如银耳、苦瓜、木耳、西瓜等。
时期四：晚期
在晚期，病情已经处于危险边缘，患者很容易出现恶液质，这时，应多补充蛋白质，如牛奶、鸡蛋及各种新鲜瓜果蔬菜。
食道癌病人应如何饮食?以上为您做了详细的介绍，在日常生活中，大家一定要提起注意，不同时期进行不同的饮食，除此之外，还要多参加一些体育锻炼，从而尽快治愈疾病，减少不必要的伤害。