食道癌的发生率越来越高了，说明很多人的生活当中存在着不良的饮食习惯。所以大家要保持健康的生活方式，在平时生活里要注意饮食卫生，不要经常吃霉变的食物和辛辣刺激的食物，只要有健康的饮食，我们的身体就才会健康，才能尽量避免食道癌的发生。
我们就来了解一下食道癌复发到底能不能治疗。食道癌的复发之后，治疗起来是比较困难的，如果再进行手术治疗或者化疗的话，只会增加病人的痛苦，这时候应该采取中药保守治疗。中药治疗能够抑制癌细胞的生长和扩散，而且可以提高病人的身体素质和免疫力，这样就能尽量延长病人的生存时间，可以提高病人的生存质量。但是食道癌复发之后是很难达到根治的目的的。
引起食道癌的原因有很多，主要是饮食习惯有关。在平时经常吸烟喝酒，经常吃辛辣刺激的食物，这样很容易损伤食道管壁，久而久之就会发生食道癌。长期吃霉变的食物和腌制的食物，这样也是很容易伤害到食道管壁的。在吃饭的时候经常狼吞虎咽，吃的太急太快，经常吃太烫的食物也是引起食道癌的原因。
食道癌的饮食是非常关键的。病人的饮食应该以清淡为主，要多吃流质食物和半流质食物，可以多喝汤类和粥类食物，还可以多喝鸡汤和鱼汤和肉汤，但是不要太过油腻。同时还可以多喝牛奶，还可以多吃豆制品，这样才能补充身体所需要的营养。病人应该禁止吸烟喝酒，也不能吃生冷的食物，不能喝各种碳酸饮料。
总之，食道癌是一种威胁病人生命的疾病。发生了这种疾病是谁都不想面对的事实，但是不接受也是不行的，既然不幸发生了再后悔都没用了。所以病人不要整天怨天尤人，应该保持一颗勇敢与病魔作斗争的心态，要积极配合医生的治疗。其实现在有很多的癌症也是能治疗好的，食道癌只要采取早期治疗也是可以治愈的。