自古以来，中医就将蒲公英桑叶茶作为治疗消渴症(即现代医学的糖尿病)的中药应用于临床，日本古书《吃茶养生记》也记载桑叶有改善“饮水病”(即现代医学的糖尿病)的作用。国内外研究资料证实，生物碱和多糖是桑叶中主要的降血糖成分。
蒲公英桑叶茶的功效
作用一：护肝排毒。
蒲公英根可保肝，清肝毒，预防肝损伤，且能增强肝脏再生能力，是在许多预防C型肝炎中最重要的天然营养品。
桑叶具有清除肝火的作用，对于由肝火上炎所引起的双目红肿情况治疗效果非常的不错。
作用二：降糖，防并发症
众多研究表明，胰岛素抵抗与炎症的关系十分密切，蒲公英中含有广谱消炎成分，广泛应用于多系统炎症相关性疾病，并且蒲公英多糖也有一定的降糖效果。
作用三：润肠通便
蒲公英植物体对于利尿可是有非常好的效果，它具有丰富的胡萝卜素和vC及矿物质，对消化不良、便秘都有改善的作用。
桑叶含有丰富的纤维素，因此具有导泄通便、减少某些急腹症的发生、保护肠粘膜和减肥的作用，可以改善便秘、腹胀。
作用四：消水肿
桑叶的利水作用既可以排尿，又可以排走细胞中多余的水分。
蒲公英别名“尿床草”，有很强的利尿作用，两者搭配，对于消水肿、减肥也有辅助作用。