家中总会买很多食物囤放起来，如果没有吃完的食物保存不当就会导致变质或过期，人们在食用这类食物后会出现食物中毒的症状，常常表现为上吐下泻、头晕甚至出现昏迷的症状，食物中毒带来的后果是很严重的，当我们出现食物中毒时，第一时间要学会自救，下面就为大家介绍几种自救的方法。
食物中毒后怎么办？这些简单的自救方法你要知道！
一、首先，当吃进去变质的食物胃部出现不舒服的症状时，我们要及时的催吐，使用筷子或自己的手指，尽量把吃进胃里的食物吐出来，当然，催吐要在食物中毒患者清醒的前提下进行，以防患者昏迷，让呕吐物进入气管，造成患者窒息。
二、在催吐成功后，当我们把大部分的食物吐出来后，我们要大量的摄入水分，这样做的目的是让水大量的稀释胃里残留的毒素，最好以盐温水为主，白开水也可。
三、及时的拨打120急救电话，家人在等待救护车来临前可把吃过的食物封存，一来不让其他人误食，二来可以带去医院进行化验，明确食物中毒的根源。
四、食物中毒治疗后患者要注意休息，饮食尽量还是以流食为主，食用一些容易消化的食物，如面条、小米粥等，这个时候我们肠胃还没有恢复过来，千万不能食用太过于刺激的食物。
以上就是为大家介绍的关于食物中毒后如何处理，当我们出现食物中毒时，一定要及时的处理，不然会导致中毒后的伤害更加严重，另外我们在平时的买菜过程中，要去正规的超市商场购买，食物过期后要及时的处理，不能再食用，变质的食物也要及时扔掉，教育家中的老人和儿童不吃过期食品，不食用来路不明的食物。