哪些食物是相克的?

发布时间:2024-06-12 11:22:53
高福生副主任医师 首都医科大学附属北京同仁医院

我们在一天当中会吃不止一种食物,这些食物可能还会同时吃下,但是大家又知不知道某些食物是不能同时进食的呢?因为有些食物是相克的,容易出现知道。下面为大家介绍蔬菜类的常见相克食物知识。

蔬菜类的常见相克食物

1.箩卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿;忌与胡萝卜、同食;忌何首乌、地黄;服人参时忌食。

2.胡萝卜:不宜与西红柿、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等同食,最好单独吃或和肉类烹调。

3.甘薯(红薯、白薯、地瓜、山芋):不能与柿子、香蕉同食。

4.黄瓜:不宜与含维生素C含量高的蔬菜,如西红柿、辣椒等同烹调。

5.茄子:不宜与黑豆、蟹同食。

6.韭菜:不宜与菠菜同食,同食易引起腹泻。

7.小白菜:忌与黑豆、花生、毛豆、笕菜、猪肉等同吃。

8.菠菜:不宜与豆腐同食,同食易使人缺钙,忌韭菜。

9.南瓜:不宜与含维生素C的蔬菜、水果同食;不可与羊肉同食,否则会引起黄疸和脚气病。

10.香菜:不可与补药同食;忌白术、牡丹皮。

11.苦菜:不可与蜂蜜同食。

12.辣椒:忌与羊肝、南瓜同食。

13.芹菜:不宜与黄瓜同食。

14.花生:不宜与蕨菜、毛蟹、黄瓜同食。

15.豆腐:不要与牛奶、菠菜同食;忌用豆浆冲鸡蛋;忌与四环素同食。

以上内容为大家讲解的常识大家都知道吗?了解清楚这些常识可以帮助我们避免很多食物方面的中毒现象,其实,在平常多点学习这些生活中的健康小常识对我们是非常有好处的。

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