鹅蛋怎么吃去胎毒 去胎毒鹅蛋的吃法

发布时间:2022-11-24 17:59:23
赵天豫副主任医师 中日友好医院

去胎毒是民间流传的说法,老一辈人认为,在怀孕后期,每隔一个星期吃一个鹅蛋可以有效的去除胎毒,而且鹅蛋的营养成分十分之高,是鸡蛋的好多倍。但是准妈妈们知道究竟该怎么吃鹅蛋可以有效的去除胎毒吗?本篇文章就为您详细介绍,希望对您有所帮助!

一、蒸鹅蛋

主要的食材用料:

鹅蛋一枚; 适量盐; 适量温开水;适量料酒适量;适量香油、酱油、枸杞、葱段。

做法:

1.首先准备鹅蛋一枚。

2.找一个碗,将鹅蛋打入碗里,加如适量的盐和料酒,打成蛋液形状。

3.找叧一个碗按照一比一点五的比例准备温开水。

4.把蛋液倒入碗中中,按照顺时针方向搅出泡沫后静置放五分钟,直至泡沫全部消失。

5.蒸锅中先加入适量得清水,再将蛋液放入锅中用冷水蒸十分钟,关火,揭开盖子在蛋液中加入枸杞、摆上葱段,盖上锅盖再焖两分钟即可。

6.蒸好取出后,加上点酱油,再滴几滴香油,就非常美味了。

注意了,蒸鹅蛋时加入一比一点五比例的温开水,不仅蒸熟的蛋羹会比较细滑而且不会呈蜂窝状,蒸之前放五分钟等泡沫彻底消掉,蒸出来的蛋羮表面也会变得光滑。

二、淹咸鹅蛋

食材用料:

鹅蛋适量;盐,白酒;

方法:

1.、首先将鹅蛋的外壳洗净,凉干!

2.、在即将要装入鹅蛋的容器里到入白酒,寖泡一至两分钟

3.将鹅蛋放入盐中滚一圈,使之均匀沾满盐粒

4.、放如容器,密封好,四十五天后就可以享用了,要提前做哦!

相信通过以上的介绍,准妈妈们一定都了解了该如何去做鹅蛋了吧!不过最后还是要提醒各位妈妈们,鹅蛋虽好也不易多吃,因为鹅蛋属于凉性,吃多了还是会伤害身体的。只要隔一个星期吃一个,就可以补充所需的营养元素。祝您开心每一天,感谢您的阅读!

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