有学习过生物科学知识的人，应该都对胰岛素这个名词不会陌生，胰岛素是人体中一个很重要的激素，它是由胰岛分泌出来的。胰岛素在我们人体内的作用是分解糖类，如果胰岛有了病症，分泌胰岛素出现问题，就会导致糖尿病的发生，而且由胰岛素缺乏的糖尿病，在治疗期间必须要注射胰岛素，治疗的过程病人也是相对痛苦的。
了解胰岛素，在糖类分解过程中，还有一个叫做胰岛素受体的物质需要我们去了解。胰岛素受体是一个四聚体，起着连接胰岛素，和转导的作用。在胰岛分泌胰岛素后，胰岛素要与胰岛素受体结合，然后转运分解糖类进入到细胞中。而胰岛素对糖类的分解工作必须与胰岛素受体结合才能进行，仅仅依靠胰岛素是完成不了对糖类的分解的。
所以胰岛素受体在整个糖类分解过程中的作用也是非常重要的。人体对糖类分解的能力，不仅与胰岛分泌的胰岛素数量有关，与胰岛素受体的数量也有着密切关系，在人体有着等量的胰岛素的情况下，胰岛素受体的数量越多，对糖类的分解作用就越快。反之，胰岛素受体的量少，人体对糖类的分解能力也会减弱。
当人体处于肥胖状态时，人体的组织细胞增大，胰岛素受体的数量就相对的减少，因此，肥胖人群也就更容易患上糖尿病。而由胰岛素受体减少的糖尿病，在治疗上与胰岛素缺乏引起的糖尿病相比也更加困难，因为各种降糖药物基本都是针对胰岛素缺乏来治疗的，并不是针对胰岛素受体缺乏来治疗的，因此治疗效果不佳。这也告诉我们，想要让身体更加的健康，在日常生活中，一定要加强锻炼身体，避免肥胖，远离各种因肥胖带来的疾病。