吃什么能修复胰岛功能 建议多吃蘑菇鸡蛋类食物

发布时间:2022-12-28 17:29:51
林宁副主任医师 上海交通大学医学院附属新华医院

胰岛功能很重要,胰岛对神经的兴奋和胰岛细胞的分泌,以及代谢都有作用。糖尿病正是因为胰岛功能障碍导致的病症。那吃什么能修复胰岛功能呢?这里建议患者多吃蘑菇鸡蛋类食物,可以辅助治疗糖尿病。

糖尿病人多吃一些含铬的食物就能帮助修复胰岛功能,铬是人体必需的一种营养物质,而且这种物质在胰岛素调节活动中起着重要的作用。铬可以帮助促进葡萄糖进入细胞的效率,是血糖调节剂。而且人体如果缺铬,还会引起心脏疾病。假如没能及时补充这种成分,就会导致糖尿病,严重的还会引发白内障等并发症。

糖尿病患者如果想要补充铬,可以适量的食用一些富含铬的食品,比如蘑菇,鸡蛋,小麦,海藻,牛奶以及灵芝黄芪等。在日常生活中如果能多摄如一些这样的食物,可以对糖尿病有辅助治疗的效果。

蘑菇中还含有人体粗纤维及木质素,可保持肠内水分平衡,还可以降低胆固醇和糖分,并能将其及时排出体外,对预防便秘。动脉硬化和糖尿病等都很有利,。而且鸡蛋离含有丰富的蛋白质,脂肪,维生素和铁,钙,钾等人体所需要的营养,对器官组织损伤也具有修复作用。

蘑菇鸡蛋类食物做法也很简单,可以将蘑菇,香葱洗净切成小块,然后将鸡蛋打入碗中,放入料和水,放盐再搅拌均匀。在锅中放油,等到七成热后放入蛋液,然后让其快速滑散。等基本定型后,便可盛出备用。接着再放油入锅中,烧热后放葱爆香,接着放蘑菇翻热,再放入鸡蛋,鸡精和盐。等翻热均匀后,便可使用。

胰岛功能恢复很缓慢,糖尿病患者也不要着急,只要能积极配合治疗,并能多吃一些含铬的食物,并多加护理。只要坚持,相信患者的病情很快就能得到控制。

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