现在人民的生活越来越好，饮食习惯变得越来越差，容易导致很多朋友患上胰岛素高。脂肪肝的危害是相当大的，而且胰岛素高的危害是隐藏性的，大多数总是在不知不觉中造成较严重结果。那么，胰岛素高吃什么食物?
南瓜：甘文无毒，具有中忠益气效。南瓜含有葡萄糖可以抑制果糖的吸收，与体内过量胆固醇结合，防止胆固醇过高，预防动脉粥样硬化的作用。现代医学研究表明，南瓜还含有腺嘌呤，戊聚糖，甘露醇等多种有益物质，促进胰岛素分泌的作用。糖尿病患者每天煮100克南瓜，改善症状好。
黄瓜：甜而甜，甜而脆，具有加热止渴剂的作用。现代药理研究表明，黄瓜糖仅为1.6%，常用于糖尿病患者，并可从中获得维生素C，胡萝卜素，纤维素和矿物质。黄瓜含有丙酸，能抑制体内的碳水化合物变成脂肪。肥胖的糖尿病患者高血压，每天吃黄瓜100克，效果很好。
苦瓜：丰富多样的营养成分，特别是多种维生素C含量高的瓜类首先。药理研究发现，苦瓜含有苦瓜皂苷，具有非常显着的降血糖作用，不仅与胰岛素样(称为植物胰岛素)的作用相似，而且也刺激胰岛素功能的释放。经过苦瓜试验，苦瓜皂苷制剂口服2型糖尿病，总有效率可达78.3%。因此，糖尿病患者如果苦瓜1，切开肉肉洗净，每天切片1次，每天1〜2次，有利于控制血糖。
西红柿：增加胰岛素受体的敏感性是适当的，这使得血糖下降。番茄含有大量的番茄红素，具有强烈的清除氧自由基和抗氧化作用，可以减少胰岛细胞和受体的损伤，提高胰岛素的质量和受体敏感性，使血糖下降。
玉米：富含膳食纤维，具有较低的血糖，血脂和提高葡萄糖耐量的功效。玉米富含镁，具有加强胰岛素功能的作用;谷胱甘肽可以明显地破坏胰岛素的自由基，延缓碳水化合物的吸收，糖尿病患者的血糖水平稳定。
经过以上的介绍相信各位朋友都清楚胰岛素高的食物，拥有一个良好的生活饮食习惯是非常重要的，同时希望各位朋友也要注意保持良好的情绪，多点锻炼做运动。注意饮食，少吃辛辣刺激的食物，做好预防胰岛素高的措施，定期检查身体，防范于未然。