饺子是一种大家都比较喜欢吃的食物，不但味道特别鲜美而且营养也特别丰富。日常生活中很多人几乎每周都要吃一次饺子，尤其是在过年的时候更要吃饺子。但是对于糖尿病患者来说吃饺子的时候一定要多注意，这主要是因为糖尿病患者如果不注意饮食禁忌就很容易影响血糖。但正常情况下糖尿病患者吃蔬菜和肉类饺子，不但不影响病情而且对身体大有益处。
有些糖尿病患者特别喜欢吃纯肉馅的水饺，这种水饺虽然好吃但营养却不是特别均衡。糖尿病患者尽量少吃或者不吃纯肉馅儿的饺子。在准备饺子馅儿的时候，最好能够多放一些蔬菜，比如，芹菜、韭菜、青椒等等。在选择肉馅的时候尽量放牛肉或者羊肉，不但会提升饺子的口味而且还能够为身体补充非常丰富的营养，对于增强身体素质和抗病能力非常有帮助。
还有就是患者在拌饺子馅儿的时候尽量少放肥肉，因为糖尿病患者并不适合吃肥肉。建议广大患者可以多选择鸡肉、虾肉或者鱼肉做馅料，这些食物富含大量的微量元素可以很好的增强身体抵抗力。如果比较喜欢吃鸡蛋也可以在馅料中加入几个鸡蛋，这样煮熟的饺子口感就会非常滑嫩。从这些方面就可以看出糖尿病患者可以吃饺子，但千万不能吃过于油腻或者有糖的饺子。
综上所述，相信广大糖尿病患者已经知道了自己是否可以吃饺子。但是在做饺子的时候一定要注意馅料的选择，千万不要因为自己特别喜欢吃肥肉或者甜口的饺子就一味的多吃，这样做只能对身体健康有更多的伤害。糖尿病患者在吃饺子的时候尽量不要蘸蒜酱或者酱油，患者如果吃过咸的食物也很容易影响病情。总而言之糖尿病患者一定要注意饮食禁忌，千万不要因为一时贪嘴而影响身体健康。