糖尿病能喝柠檬泡水吗

发布时间:2017-04-26 10:45:32
张莹副主任护师 锦州市中心医院

1.糖尿病人可以喝柠檬水吗

糖尿病人是可以喝柠檬水的。

柠檬是一种营养和药用价值都极高的水果。它富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等,对人体十分有益。维生素C能维持人体各种组织和细胞间质的生成,并保持它们正常的生理机能。

糖尿病人可以喝柠檬水吗

中医认为,柠檬具有生津止渴,祛暑清热,健脾益胃,化痰止咳,止痛杀菌等功效,柠檬对维生素C缺乏症,皮肤色素沉着,肾结石,高血脂,糖尿病,感冒,高血压,心肌梗死,感冒,癌症等疾病也有较好的辅助治疗作用。

2.糖尿病人喝柠檬水有何好处

2.1、预防糖尿病病变

柠檬中富含的维生素C可以提高毛细血管的弹性,还可以增强肾脏的排毒功能,对预防糖尿病血管病变以及糖尿病肾病都有一定的好处。此外,柠檬中还含有一种特殊成分圣草枸橼苷,它可以减少糖尿病患者肝脏、肾脏以及血液中过酸化脂肪的含量,与维生素C一样都有提高人体抗病能力的功能。

2.2、稳定血糖

柠檬汁属有机酸,能改变食物与消化酶的接触面积,延迟胃排空的时间,糖尿病患者在喝水或者喝粥的时候加适量柠檬汁,有助于稳定血糖。

2.3、抗坏血病

柠檬是“坏血病”的克星。坏血病是一种维生素C缺乏症。人们从肾上腺皮质、包心菜、柠檬汁中分离出“已糖醛酸”,弄清了它的化学结构,并确定它是抗坏血酸(即维生素C)的要素,因此人们称柠檬为“神秘的药果”。

2.4、预防心血管疾病

柠檬富含维生素C和维生素P,能增强血管弹性和韧性,可预防和治疗高血压和心肌梗塞症状。国外研究还发现,青柠檬中含有一种近似胰岛素的成分,可以使异常的血糖值降低。

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