痛风病是一种多发生在中年男性当中的关节性疾病，尤其是到了夏季，不少人经常欢喜三五好友聚在一起吃吃海鲜，喝喝酒，殊不知，这样的饮食方式很容易导致痛风病发生，另外，经常吃脂肪量、胆固醇含量过高的食物也会诱发痛风病，可见饮食与痛风病之间的关系，那么，痛风病人吃什么菜，痛风病不能吃什么呢?让我们来了解一下吧。
痛风病患者可以多吃一些蔬菜，尤其是含钾比较多的食物，比如西蓝花、香蕉、西芹等食物当中都含有丰富的钾元素，它可以减少尿酸沉淀，更有助于尿酸的排泄，此外，碳水化合物含量较高的食物也具有此作用，所以患者平时可多吃一些米饭、馒头等主食。
由于脂肪和胆固醇含量高的食物当中都含有大量的嘌呤，而且海鲜当中也含有大量嘌呤，所以痛风病患者应尽量避免吃此类食物，最好做到彻底杜绝，更要控制体重，避免对关节造成二次伤害，所以患者还应减少坚果的摄入量。
忌口对痛风病患者来说固然重要，但也要注意营养搭配，避免饮食过度节制导致营养不良等情况的发生，患者可少吃一些鸡肉、鸭肉，可将其煮汤，但食用时一定要去汤，更要注意蛋白质的补充，适当的吃一些鸡蛋，喝一些牛奶。
“痛风病人吃什么菜，痛风病不能吃什么?”大家也都知道了，患者除了要注意饮食问题，更要注意多饮水，水分可稀释体内的嘌呤，并帮助其排除体外，以减轻患者的不适症状，患者每天应保证两千到三千毫升的饮水量，同时一定要禁止饮酒，由于酒精会导致体内乳酸堆积，并可抑制尿酸排除，最终引发痛风，所以患者朋友一定要注意此问题。