头皮血肿是一种典型的脑外伤表现，发生头皮血肿，治疗的首要原则就是需要让血肿尽快被机体吸收或者手术清除血肿。头皮血肿患者的康复是一个长期漫长的过程，在养病期间，合理的饮食对患者的康复也是非常重要的。那么头皮血肿能吃黄豆吗？
患者在休养期间，一定要注意什么是科学合理的饮食，正确的饮食才能有助于血肿的吸收和身体的康复。在康复期间，饮食原则为高蛋白、低脂肪、低盐饮食。黄豆作为常见的豆制品，含有丰富的植物蛋白和雌激素样物质，对伤口的愈合都会产生积极的影响。不管是用黄豆炖汤还是烹饪肉食，都是完全可以的，但一定要将黄豆煮透、煮软，有利于消化吸收。那么本病患者有哪些饮食禁忌呢？
1.禁忌吃温热性的食物。温热性的食物最多见的就是羊肉、狗肉等红肉类饮食，这类食物本身就属于发物，经常食用可以加快血液流动的速度，不利于血肿的吸收，延长康复的速度。
2.禁忌油炸食物。油炸食物本身就具有一定的致癌性，且吃了容易上火，也不利于血肿患者的康复。
3.禁忌海鲜类食物。海鲜类食物虽然蛋白质含量较高，但大多数都属于发物，发物不利于伤口的愈合，对住院患者不利。
头皮血肿能吃黄豆吗？头皮血肿属于常见的脑外伤，及时清除血肿或者自身吸收血肿，对身体的恢复是有利的。黄豆是高蛋白豆制品，对患者来说是没有禁忌。患者在养病期间建议不要吃温热的食物、油炸的食物和海鲜类的食物，这几类食物都不利于血肿的自我吸收，也不利于伤口的愈合，应尽量避免。