青提葡萄,又名无核白鸡心,原产于美国加州,自我国1987年引入该品种以来,北方地区除吉林省外,其余各省都进行了引种及栽培,那青提孕妇可以吃吗?皮有农残吗?它和葡萄有什么区别?
一、青提孕妇可以吃吗?
孕妇少量食用青提是可以的,但是不宜吃太多,因青提性质寒凉,对胎儿不好。
1.青提有降低胆固醇的作用,人们食用青提以后,可以分解血液中的胆固醇,同进也能减少脂肪在血液中的沉积,对预防心脑血管病的发生有明显作用。
2.青提具有防癌抗癌的作有,在青提中有一种名为白藜芦醇的物质,这种物质是预防癌细胞生成的重要成分,人们食用青提以后不但能阻止身体中癌细胞的生成,对控制癌细胞的再生与扩散也有明显的作用。
3.青提子有抗病毒的作用,在青提子中有一些聚合苯酚存在,这种物质进入人体以后可以与人体中的病毒结合,让这些病毒失去传染疾病的能力,对人体的多种炎症都有冶疗功效,对肝炎和脊髓灰质炎等病症的作用最为明显。
4.青提虽然有这么多好处存在,但它也并不是适合所有的人群食用,像糖尿病患者以及脾胃虚弱的人群就不适合食用青提,青提中有大量的糖份存,人们食用后血糖会快速升高,对身体特别不利,另外青提性质寒凉,脾胃虚弱者食用以后会出现症状加重的情况。
二、青提皮有农残吗?
现在的果品生产还是存在一定的农药残留的,吃的时候一定洗净,对于清洗干净的青提,其皮中含有丰富的花青素,果皮颜色越深,含有的花青素则越多,花青素具有强抗氧化、抗突变、减轻肝机能障碍、保护心血管等功能。吃提子要不要剥皮完全是凭个人喜好的,如果不爱吃果皮的话,就可以剥掉,如果无所谓,吃下去也行。
三、青提和红提的区别
1.红提和青提外观区别
红提和青提都是葡萄家族的重要成员,它们在外观上有明显的区别,红提个头比较大,外表多为红色,而青提的果粒比较小,外表则多为接近青色的深紫色。
2.红提和青提的口感区别
红提和青提在口感上也有一定的区别,天然的红提口感脆嫩,果汁量不大,味道以甜为主。而青提这种水果的口感则比较软,果汁量也有些,口感酸甜适中,另外红提和青提还有一个区别,那就是红提果实内有籽,而青提没有。
3.红提和青提的营养价值不同
红提和青提的营养价值也有一定的区别,它们之中所含有的营养成分都差不多,但是青提中氨基酸和微量元素铁以及糖份的含量都比红提要高一些,这也使得青提的补血功效更加出色,经常食用还能调理气血,保护心脑血管。红提虽然也是一种营养丰富的水果,但是它保健功效比青提略差,平时食用以后能美容养颜,也能减少身体疲劳感的出现。