产后妇女由于大量失血，常造成气血两虚，而出现乳汁不足，大便秘结，血虚体弱，头晕，乏力，甚至产后腹痛，阴冷，性生活冷淡等，影响正常生活，若能在饮食上采取对症进补，则可使产妇早日康复如初。但是要注意的是，女性刚生产后并不适宜立即大补，这时肯定有人问女人产后多久大补最好呢？产后吃什么食物好呢？
专家认为，产后补充营养最好从第三周开始。具体的原因如下：
在产后的前两周里，新妈妈的内脏尚未回缩完全，疲劳感也未完全消失。
此时，如果吃下太多养分高的食物，肠道是无法完全吸收的，反而会造成“虚不受补”的现象；原本吸收能力强，身体肥胖的新妈妈，立刻进补容易造成产后肥胖症；原本瘦弱的新妈妈会因无法吸收食物养分而发生腹泻，导致更瘦弱。
另外，如果过多的养分新妈妈无法吸收，又无力代谢，很可能会被体内的不正常的细胞吸收，产生异常现象，如子宫肌瘤、卵巢瘤、乳房纤维瘤或脑下垂体瘤等。
月子期的饮食最重要的是阶段性进补，所谓阶段性食补，就是必须按照产后身体的恢复情况进补：第一周主要是代谢、排毒；第二周以收缩骨盆腔及子宫为主；第三周开始真正的滋养进补。产后两周内，身体疲劳和脏腑功能都没有恢复，这时摄入养分过多，身体无法吸收，易造成“虚不受补”的现象。
产后吃什么食物好？
1.小米
小米中含有丰富的维生素B1和维生素B2，膳食纤维含量也很高，它能帮助新妈妈恢复体力，并刺激肠蠕动，增加食欲。
2.猪肝
第一周是新妈妈排恶露的黄金时期，产前的水肿以及身体多余水分也会在此时排出，推荐以猪肝作为补气养血的主食，每天约100克为佳。
3.莴笋
莴笋含有多种营养成分，尤其含矿物质钙、磷、铁较多，能助长骨骼、坚固牙齿。中医认为，莴笋有清热、利尿、活血、通乳的作用，尤其适合产后少尿及无乳的人食用。
4.黄豆芽
黄豆芽中含有大量蛋白质、维生素C、纤维素等，蛋白质是生长组织细胞的主要原料，能修复生孩子时损伤的组织，维生素C能增加血管壁的弹性和韧性，防止产生出血，纤维素能通肠润便，防止产妇发生便秘。
5.莲藕
莲藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质，营养丰富，清淡爽口，是祛淤生新的佳蔬良药，能够健脾益胃，润躁养阴，行血化淤，清热生乳。
产妇多吃莲藕，能及早清除腹内积存的淤血，增进食欲，帮助消化，促使乳汁分泌，有助于对新生儿的喂养。
6.黄花菜
其中含有蛋白质及矿物质磷、铁、维生素A、维生素C及留体化合物，营养丰富，味道鲜美，尤其适合做汤用，中医书籍记载，它有消肿、利尿、解热、止痛、补血、健脑的作用，产褥期容易发生腹部疼痛、小便不利、面色苍白、睡眠不安，多吃黄花菜可消除以上症状。
7.红糖水
新妈妈在分娩中消耗大量的精力与体力，加之失血过多，急需补充大量铁质。红糖水非常适合产后第一餐食用，它不仅补血，还能促进新妈妈产后恶露排出。不过红糖水不能喝得太多。一般来说，以产后7~10天为佳，以后则应多吃营养丰富、多种多样的食物。
8.鸡蛋
新妈妈如果自我感觉消化情况较好，第二餐开始便可开始试试鸡蛋。鸡蛋富含的营养，有助于新妈妈恢复体力，维护神经系统的健康，减少产后抑郁情绪。每天吃2~3个鸡蛋即可，但要注意分两餐吃。白水煮蛋和蒸蛋羹都是不错的选择。