每个女人在生完孩子后,都会有一个月的时间休息,俗称坐月子。这段时间里女人身体较为虚弱,需要进补。除了日常的进补外,中医推荐女人可以多吃花生。
中医讲药食同源药补不如食补,花生是全世界的健康食品,香脆可口、营养丰富、价格便宜,那么,产妇坐月子吃花生的好处有哪些呢?
中医认为花生:味甘、性平,入脾、肺经;有扶正补虚、悦脾和胃、调气、利水消肿、止血生乳的功效,产妇坐月子经常食花生具有很好的补血止血、养血通乳的功效,适用于睥虚纳差、贫血体衰、产后乳汁不足等病症的产妇。
产妇坐月子怎么吃花生更有营养?古方中医食疗推荐花生药膳食疗方两则如下:
1.红枣花生衣汤
红枣50克,花生米100克,红糖适量。红枣洗净,用温水浸泡,去核;花生米略煮一下,冷后剥衣;将红枣和花生衣放在锅内,加入煮过花生米的水,再加适量的清水,用旺火煮沸后,改为小火炯煮半小时左右;捞出花生衣,加红糖溶化,收汁即可。本汤具有强体益气,补血止血的功效。适用于气血两虚,产后乏力及出血病症。
2. 花生粳米粥
落花生50克,粳米100克,冰糖适量。将花生与粳米洗净加水同煮,沸后改用文火,待粥将成。放人冰糖稍 花生粳米粥煮即可。本粥具有健脾开胃,养血通乳的功效,适用于睥虚纳差、贫血体衰、产后乳汁不足等病症。经常食之有补益的作用。