坐月子能吃黑鱼吗 对伤口愈合有没有好处

发布时间:2017-02-23 22:41:56
肖体友副主任护师 自贡市第三人民医院

黑鱼的蛋白质、钙、铁等营养元素的含量很高且丰富,对身体虚弱的人很有好处,坐月子的女性就属于这类人群,那么女性坐月子能吃黑鱼吗,下面专家为你解答这一疑问。

坐月子能吃黑鱼吗

坐月子能吃黑鱼。黑鱼是高蛋白的食物对伤口的愈合有好处,而且营养丰富,坐月子要注意卫生,注意保持心情愉快。

黑鱼的营养价值

烹调方法主要有:黑鱼丝薄饼、玉带黑鱼卷、汤卤黑鱼、豉油黑鱼、醋椒黑鱼汤、翡翠米汤鱼、红糟鱼丝、酸菜黑鱼、干烧黑鱼、清蒸黑鱼、红烧黑鱼、清炖黑鱼、蒜煨黑鱼等。

黑鱼的味道很鲜美,富有营养,吃黑鱼有给伤口消炎的作用。

一般饭店的酸菜鱼很少用黑鱼做,大部分用草鱼(混子)做的,价格比黑鱼要便宜,市场上不太容易买到野生黑鱼,家养的黑鱼反应迟钝,营养价值比野生的低,大家购买时,看看黑鱼的精神状态、质感等综合判断来考察是否为野生的。

1.黑鱼肉中含蛋白质、脂肪、18种氨基酸等,还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素。

2.适用于身体虚弱,低蛋白血症、脾胃气虚、营养不良,贫血之人食用,广西一带民间常视黑鱼为珍贵补品,用以催乳、补血;

3.黑鱼有祛风治疳、补脾益气、利水消肿之效,因此三北地区常有产妇、风湿病患者、小儿疳病者觅乌鳢鱼食之,作为一种辅助食疗法。

4.黑鱼生命力指数为0,但是防病指数为6.41。

一般人群均可食用,有疮者不可食,令人瘢白。

有些人会对黑鱼过敏,食用后症状通常为腹泻、呕吐、皮肤起疹,伴随腰酸背痛等症状。刚吃的时候不会有什么不适,往往在食用后5-6小时发作,因此,小孩、老人等抵抗力差的人群应当注意。

若出现过敏症状,可以服用抗过敏药来缓解,通常24小时内会缓解;若症状较为严重,请去医院就诊,遵医嘱。

结语:坐月子的女性吃黑鱼真是很不错,对剖腹产的女性的伤口愈合和预防感染有很好的作用,所以妈妈们可以尽情的享受黑鱼的美味,对身体恢复很好哦。

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