小编的身边有一位胃癌患者,从他家人的照顾中总结出“胃癌化疗后的饮食治疗方法”。作为胃癌患者身边照顾的人,要时刻关注他们的饮食,因为可能小小的失误就会造成不必要的麻烦,所以,赶快睁大眼睛,和小编一起学习“胃癌化疗后的饮食治疗方法”吧!
(1)胃癌化疗期间注意更换食谱,改变烹调方法:一种新的食物可促进食欲,比如常吃猪肉类食物的病人可更换吃鱼、虾、蟹、鸡等,有条件的可吃一些龟、甲鱼。改变烹调方法使食物具有不同的色香味,也可以增加食欲。但无论哪一种食物,烹调时一定要达到食物比较熟烂的程度消化吸收。
(2)药膳开胃健脾:
①山楂肉丁:山楂100g,瘦猪(或牛)肉1000g,菜油250g,及香菇、姜、葱、胡椒、料酒、味精、白糖各适量。先将瘦肉切成片,油爆过,再用山楂调料等囟透烧干,即可食用。既可开胃又可抗癌。
②黄芪山药羹:用黄芪30g,加水煮半小时,去渣,加入山药片60g,再煮30分钟,加白糖(便秘者加蜂蜜)即成。每日早晚各服1次。具有益气活血,增加食欲,提高胃肠吸收功能的作用。
(3)多吃维生素含量高的新鲜蔬菜和水果:这类食物不但可以增加抵抗力,而且还可增加食欲。有些病人认为应忌食生、冷食物,但对水果蔬菜类应视情况对待。术后初期可吃菜汁和少量易消化的水果,每次量不宜多,应少量多餐。胃肠功能基本恢复后可以吃一些清淡爽口的生拌凉菜和水果,特别是化疗、放疗期,具有明显的开胃作用。
(4)病友之间交流饮食经验:病友之间交流饮食经验不但可以取长补短,还有利于增加食欲,这对癌症患者是十分必要的。
经过小编详细的介绍,您一定知道“胃癌化疗后的饮食治疗方法”了吧!小编还是要提醒您,随时关注患者的饮食情况,症状严重一定要及时送往正规医院接受治疗,愿你在参考小编的建议后能有所收获哦!