如今大多数人工作都是十分繁忙的，这样难免会出现饮食不规律，这也是最近几年胃癌的发病率居高不下的原因。其实胃癌这种肿瘤疾病是可以预防的，只要大家养成良好的饮食习惯，多吃一些可以预防胃癌的食物。下面就来看看哪些食物可以预防胃癌吧!
预防胃癌多吃的食物：
一、多吃番茄可以有效的预防胃癌，也是预防胃癌的饮食习惯之一，这种蔬菜也有很多人爱吃，它里面含番茄红素及胡萝卜素，它们都是抗氧化剂，特别是番茄红素，能中和体内的自由基，对于抗胃癌和消化系癌有利，同时对预防乳腺癌和前列腺癌也有效。
二、吃洋葱可以减少胃中亚硝酸盐的含量，同时洋葱中还具有一种栎皮素的物质，为天然的抗癌物质。研究表明，经常吃洋葱的人，胃癌发病率比少吃或不吃洋葱的人要低。
三、大蒜是家里必备的调味品，同时也是公认的防癌食物，有明显的抗癌功效，能够预防胃癌的发生。食用生大蒜的人群，胃癌发病率十分低，原因是大蒜能显著降低胃中亚硝酸盐含量，减少了亚硝酸胺合成的可能，从而起了防癌的效果。
四、多吃花椰菜也能够有效的预防胃癌，这种菜里面含有很多的微量元素钼，可以有效的阻断致癌物质亚硝酸胺的合成，从而起到抗癌防癌的作用。
上面文章中提到的几种食物都是可以预防胃癌的，希望大家记住这几种食物，然后在平时的饮食中多吃一点这些食物，这样就可以降低胃癌的患病率了。如果您不幸患上胃癌的话，也不用过于担忧，只要大家发现得早，还是可以治愈的，大家需要做的就是配合医生治疗。