在我们身边，经常性的会听说，某某人年纪轻轻就死于胃癌晚期，让人很是惋惜。为什么是晚期呢?那早期干么去了，难道就没有发现吗?是的，胃癌早期很多时候都是不能被发现的，这和我们平时的一些不良饮食习惯有着直接的关系，比如长期过量的喝酒，就是导致胃癌发生的直接原因。
为么说胃癌的发病和我们的饮食习惯有关呢?主要表现在以下几点：首先就是我们吃饭时吃得过饱，会使肠胃功能失调，时间久了，一些肠胃方面的疾病就产生了，发生癌变也是常有的事。其次就是吃得过快，吃饭的目的不只是填保肚子，还要在吃进去的同时被吸收掉，若吃的太快，食物就会咀嚼不细，这样就容易损伤消化道黏膜，产生慢性炎症;而且过大的食物会对消化道产生较强的机械刺激，时间长了就会引起消化道损伤甚至是癌变。再有就是不爱吃蔬菜和水果，爱吃滚烫的食物，这些都是引起癌变的因素。最后就是爱饮酒，并且一喝就会超量，少量的喝酒会舒筋活血，但是若过量了，就会刺激胃粘膜，使其受到伤害，引起一些炎症，时间长了就会引起癌变。
那么，吃什么样的食物对胃癌有好处呢?治疗胃癌首先的食物就是番茄，也就是我们平时吃的西红杮，因为番茄中含有丰富的维生素 C、胡萝卜素、番茄红素、维生素B族，其中番茄红素是抗氧化性最强的类胡萝卜素。这些对预防的胃癌发生都会起到积极的作用。其次就是大蒜，大蒜里面的大蒜素，能从多个方面阻断致癌物质的合成。还有 洋葱、芦笋和茄子，这几种蔬菜也是对预防胃癌有利的食物。
所以说，在生活中，我们一定要注意改变一些不良的生活习惯，如喝酒、吸烟、吃的过快、过饱、过热等，以免引起一些肠胃方面的疾病，知道了上面这些对胃癌有利的食物，可以在生活中特意的多吃几次，从而有效的避免胃癌这种疾病的发生。只要是对身体健康有利的食物，对治疗疾病有利的生活方式，都是我们在生活中要努力提倡的。