疾病问题是多种多样的，大家都需要小心应对，尤其是对于一些朋友来说，平时的时候不太注意自己的身体，一些小的问题也会忽略掉，但是需要大家提高警惕。胃癌是现代社会中一种常见的疾病，那么对于胃癌全切的患者应该吃什么蔬菜呢?
山药的功效是很多的，尤其是对于身体虚弱的朋友们来说是很好的滋补品，山药有滋补细胞、强化人体的内分泌、补益强壮、增强机体造血功能，这样可诱生干扰素，改善人们机体的免疫功能，提高我们抗病能力等，尤其是对于胃癌手术之后全切的病人来说，可以用山药煮粥， 对于身体是很好的!
豆腐营养丰富，含有人体所需要的铁还有一些其他的矿物质，更重要的是含有人们所需的蛋白，是很好的食补蔬菜，而且豆腐易烂，对于胃部全切的人们来说，不用费力的进行咀嚼!豆腐不但是好食品，是很常见的一种，而且还有药用价值。豆腐鲜美可口，又便宜，老少皆宜，尤其老年人更是喜欢!
在胃癌的患者胃切除术后，我们生活中最常见的并发症就是缺铁性的贫血，以及维生素B族的缺乏。所以建议大家在生活中注意一些含铁食物的食用，可以用一些菠菜或者是动物的肝脏还有木耳等，都是很好的，希望患者的家属可以注意一下!
以上就是胃癌全部的切除之后大家应该吃什么样的蔬菜，不管怎么说，首先应该从流食半流食慢慢的进行过度，以免引起身体出现什么不适的症状，大家还应该遵循的是少吃多餐，不要暴饮暴食，不要偏食厌食，造成身体营养物质的缺乏!希望大家都可以注意一下，让自己的身体尽快的恢复，同时家属朋友们还应该多陪患者聊天，疏导情绪!