胃癌属于很严重的消化道疾病之一，治疗胃癌大多采取手术根治治疗，并配合放射治疗、化学治疗等辅助治疗方法，才能达到最佳治疗效果，但手术对患者的元气损伤会比较大，所以术后必须通过饮食来进行营养的补充，那么，胃癌手术后能吃什么呢?3类食物有助患者恢复元气，让我们从文中来详细了解一下吧。
1.胃癌患者都会有不同程度的贫血，所以平时适当的吃一些补血养血的食物对身体的恢复是有好处的，比如红枣、桂圆、木耳、猪肝、养肝等动物内脏，莲藕对患者来说也有很好的补血作用，这些食物虽然具有很好的补血作用，但要长期食用方可达到目的。
2.新鲜的蔬菜和水果也是不可少的，如空心菜、生菜、黄瓜、西红柿、苋菜、胡萝卜等蔬菜都是可以吃的，洋葱、大葱等要做熟了才可食用，苹果、香蕉、猕猴桃、火龙果、桑葚、蓝莓、草莓等水果也是不错的选择，胃癌患者一定要避免吃生的食物，更不能吃刺激性的食物。
3.山药、芋头、地瓜等食物不仅容易消化，而且芋头和山药还有补中益气的作用，非常适合患者术后食用，由于患者的胃部功能已经降低，所以经常吃芋头和山药有助于补脾，脾健康可弥补胃功能不足这一缺陷，另外，患者还可适当的吃一些慈姑，但要注意用量，不可过度食用。
胃癌手术后能吃什么相信大家已经清楚了，对胃癌患者来说，术后一定要保证少食多餐，虽然术后身体非常需要营养，但也要注意循序渐进，慢慢增加进食量，不可一次吃太多，否则很容易造成伤口破裂，进而导致胃内容物流入腹腔，更会对患者的生命造成威胁，家属也一定要注意此问题，不得轻视。