以前呢，都说一定要按时吃饭，尤其是早餐，可现在更精细了，到底什么时候吃早餐好呢，因为 早餐吃的太早呢，会干扰胃肠休息，使消化系统长期处于疲劳的状态，影响肠胃的蠕动节奏，太晚了呢，也不好。所以呢，专家建议在7点左右起床后20至30分钟内吃早餐是最合适的了。
现代都市人由于工作忙碌经常加班，加之大城市常见的交通拥堵，常常回到家天色已黑，很多人甚至到八、九点钟才能吃上晚饭。转天因为要起早，早餐自然也吃得很早。
医学专家指出，由于晚餐吃得过晚，人在睡眠时，绝大部分器官都得到了充分休息，而消化器官却仍在消化吸收晚餐存留在胃肠道中的食物，到凌晨才渐渐进入休息状态。
一旦吃早餐太早，势必会干扰胃肠休息，使消化系统长期处于疲劳应战的状态，扰乱肠胃的蠕动节奏。
所以能在7点左右起床后20至30分钟吃早餐最合适。
另外，早餐与中餐以间隔4至5小时左右为好，也说明早餐在7至8点之间进食为好。
专家推荐几种早餐宜选择的食物：
富含优质蛋白质的食物：鸡蛋、牛奶、香肠、豆浆等。
富含维生素C的食物：果汁、蔬菜、水果等。
富含碳水化合物的主食：面包、馒头、花卷等。
富含水分的液体食物：米粥、牛奶、豆浆、果汁等。
开胃、增加食欲的食物：果汁、番茄汁、酱菜等。
现在人的生活压力很大，很多都会选择不吃早餐，或者随随便便吃点就解决问题了，却不知道这样会把问题带来，久而久之，我们的消化系统会受到损伤，有可能会患上胆结石啊，胆囊炎什么的，所以为了我们的身体健康着想，早餐一定要吃!