胃穿孔的病情主要是指患者的胃部出现的溃疡，随着病情的加重，导致胃内壁出现穿透性的损伤。其实导致胃穿孔的病因有很多，但是说到底还是和患者自己的饮食习惯有关系，不良的饮食习惯总是导致胃穿孔的主要原因。
胃穿孔的发生，在临床上最常见的原因是因为患者自身的消化存在问题，即是出现消化性胃溃疡后而导致的。在随着消化性胃溃疡存在的过程中，由于胃内部的胃酸分泌过多，加上胃黏膜的保护作用慢慢消退之后，就会导致患者胃内壁的保护层出现损害后而逐步加重，在胃溃疡对胃部内的肌层、浆膜层等保护组织进行穿透之后，就会最终让患者的胃部也出现穿孔症状。
虽然引起胃穿孔的直接原因就是因为胃部溃疡的影响，但是发生还是有很多诱发因素的，尤其是精神压力特别大，或者是过分紧张地工作，都可能会让溃疡加重，诱发胃穿孔的情况。还有就是突然性的吃的太饱，再加上过重的体力劳动，都会让胃内压力突然的增加，容易引起胃壁在薄弱处穿破的情况。
胃穿孔一旦是形成时，穿孔情况属于比较轻度时，是可以利用药物治疗加上饮食方面的辅助性治疗后而达到治愈的目的，但是并不是说每一个胃穿孔都可以靠药物治疗就能够起到作用，要知道胃穿孔的面积比较大时，药物并不能够立刻对穿孔部位进行修复，甚至是会因为拖慢了治疗时间后而导致穿孔加重。
之所以会胃穿孔，是因为自身的胃部在日常饮食方面不注意后而出现了消化性胃溃疡后，由于溃疡性的情况是会对胃内部的保护层逐步进行损害后，而导致胃内部出现内壁处的穿透行为，而一定的胃溃疡引起的损害性加重之后，就会最终导致胃穿孔出现。