一旦因为肠胃感染而发生胃炎，就应该忌食、修养，及时治疗，否则时间一久，急性胃炎会慢慢转变为慢性胃炎，从而长时间的折磨我们的身体，不易彻底根除。慢性胃炎发作时，会有很多并发症，比如后背出现疼痛感。这是因为胃部的疼痛导致神经牵扯作痛。我们来了解一下。
一、慢性胃炎疼的时候为什么后背疼
胃炎会引起背部牵扯痛的，你这种情况需要用些胃药进行治疗。后背疼还考虑可能是与食管炎、肺部疾病、颈椎疾病压迫神经等有关系，建议您平时注意多休息，合理调节饮食，避免进食辛辣刺激性食物，可以口服奥美拉唑进行治疗看看，必要时到正规医院进行检查，明确病因。
二、如何调理慢性胃炎
1.生花生米，记得得是生的哦，如果是油炸的反倒对胃不好，蒸煮后的营养价值就成植物蛋白了，起不到养胃的作用。可以将生的花生米常备于包中，随身携带，每日进食几颗，一段时间下来，对养胃有很好的效果。
2.粥可以养胃，常见的是小米粥。将小米熬成粥状，稍微晾凉的时候能看到，最上面生成一层油状的膜，这个事小米熬出来的米油，营养丰富。多饮食小米粥，长期对胃有养生作用。
3.馒头容易消化，以馒头代替其他主食。馒头中含有的淀粉，易消化，不会对胃产生“工作”负担。另外，在我国的南方地区多以米饭为主食，小编提醒一下汤泡米饭，这种饮食会稀释胃液，直接影响对食物的吸收效果，因此不要食用汤泡饭。
4.木瓜养胃。原理是这样：因为木瓜本身的特性，其含有可以消化蛋白质的酶体，进食木瓜后，它的这种酶可以帮助我们体内分解和吸收的器官，来一起消化含有蛋白质的食物。