当今社会，由于大多数人在饮食上没有一个科学的控制，很容易患上一些肠胃疾病。其中，发病率比较高的就是慢性胃炎，正如其名，慢性胃炎是一种慢性病，以较高的复发性和难以治愈性而闻名，那么慢性胃炎患者在饮食上应该注意哪些问题呢?
专家提醒：慢性胃炎病人，饮食的治疗比药物治疗更重要，并且贵在坚持。
食物宜软，容易消化，粗纤维食品以及糯米制品应避免。辛辣、香味过浓的辣椒、花椒等能刺激胃粘膜，不宜食用。油炸食物不易消化，冷饮等冰冻食物亦能刺激胃，均应避免。进食时要细嚼慢咽。
烟、酒对慢性胃炎的发病以及病变的发展过程起到一个很坏的作用。
烟能刺激胃酸分泌，胃酸能破坏胃粘膜，导致加重。
在动物实验中发现，香烟中的烟碱、尼古丁能使动物全身小血管收缩，当然也包括胃粘膜血管。因而推测，吸烟者易患慢性胃炎可能由于尼古丁减少胃粘膜的血液供给。
尼古丁还可使一些抑酸药物如雷尼替丁的效应大为下降。
酒精中乙醇可破坏胃粘膜防御机制，使胃腔内氢离子反弥散人胃粘膜，引起粘膜充血，水肿。
所以，慢性胃炎者应该戒烟，禁酒。
看来，对于慢性胃炎患者来讲，不注意饮食变化是不行的。所以，如果得了慢性胃炎，而且想要让疾病尽快治好，就必须在平时加强饮食控制，该吃哪些东西，不该吃哪些东西，最好能够分门别类，这样，才能帮助您合理控制饮食。