胃炎是一种常见的肠胃疾病之一，据相关调查显示，胃炎是近几年来发病率较高的消化系统疾病，胃炎的发作给我们平时的工作和生活带来了严重的影响。长期胃炎也会诱发其他疾病的发作。那么，胃炎疾病的平时饮食事项有哪些呢?
食用流食 对于急性胃炎。应去除病因，卧床休息，禁食一切对胃有刺激的饮食或药物，酌情禁食或给予流食，对有出血者，予以止血治疗。
忌食粗糙和刺激性食物 忌食过硬过辣、过咸、过热、过分粗糙和刺激性强的食物。如油炸食品、腌腊食品、辣椒、大蒜等。不管柑橘类果汁、番茄制品、咖啡、酒类以及所有会直接刺激食道的食物会引起胃酸，最好避免食用。
避免高脂肪食物 高脂肪食物、酒、糖类、巧克力会使括约肌放松，造成回流，所以如果你有胃灼热的症状，就应避免这些食物。
细嚼慢咽助消化 细嚼慢咽对消化绝对有帮助，你应该彻底咀嚼食物，使食物充分与唾液混合，用餐时避免有压力，可以使你的消化作用有一个好的开始。
饮食有规律 注意饮食调理养护，有规律地定时定量进食，以维持正常消化活动的节律。切不可饥一顿饱一顿或不吃早餐，尤其应避免暴饮暴食。
我们在平时的工作中和生活中要按时吃饭和休息，并且要及时的补充身体所需的其他营养物质，在生活中和工作中也要保持轻松愉快的心情和适当的体育锻炼，这对控制胃炎发病有很好的效果，另外，也要注意合理的饮食。