人一般到了老年之后就需要开始特别注意自己的身体之内所缺乏的营养元素，而其中最为缺乏的营养素就是钙物质了。老年人如果要补钙是需要非常精细的，老年人可以如何进行补充钙质呢?而老年人补钙一般吃什么最好呢?今天骨科专家就来为广大老年人推荐几种可以有效帮助老年人进行补充钙质的食物，大家一起来了解一下。
老年人如果缺钙想要补钙的话，那就可以适当喝一些用动物骨头精心熬制的骨头浓汤。一般动物骨头当中有80%以上其实都是钙质，但是钙质一般不溶于水，比较难以吸收，所以说在制作成食物的时候可以事先敲碎骨头，然后加醋之后再用文火进行慢煮。吃骨头汤的时候先要去掉浮油，然后再放一些青菜，那就可以做成一道非常美味的鲜汤。
另外，鱼骨也能够有效补钙，但是需要注意的是，一定要选择比较合适的做法。一般干炸鱼以及焖酥鱼都能够使得鱼骨十分酥软，更加方便钙质的有效吸收，老年人缺钙的话可以直接进行食用。牛奶作为人们经常饮用的一种饮品，之所以牛奶会受到很多男女老少的喜欢，就说明牛奶当然有强大保健作用的地方。
牛奶当中其实含有非常多的矿物质，还有大量的维生素，这些营养素对于人体促进钙质的吸收可谓是有非常大的帮助，而且牛奶之中的钙质其实也更加有利于人体的吸收，这对于有效预防老年人经常出现的骨质疏松问题有特别大的帮助。老年人多多吃一些能够补钙的食物，对于预防骨科疾病有很多好处，有效强身健体，广大老年人应该建立良好的补钙意识。