胃部疾病一般是由于饮食问题引起的，而胃萎缩就是常见的胃部疾病，此病给患者带来的伤害比较大，患者除了治疗外，还需要合理饮食，毕竟是饮食不当引起的胃萎缩，对于患者来说，一定要避免辛辣、刺激性食物。那么，胃萎缩吃什么食物好？下面就让小编为大家介绍吧。
一、胃萎缩饮食原则：
1.注意营养均衡：
食物要选富有营养，易消化的细软食物为主，胃萎缩患者需要多吃含植物蛋白，维生素多的食物，胃萎缩患者可以吃煮熟的粟子，大米粥，羊奶，酸乳，白乳酪，开菲乳，如果症状严重，吃一些软性食物，例如米汤，酪梨，香蕉，马铃薯，南瓜类，将所有蔬菜搅碎，再烹调，偶尔，吃一些蒸热的蔬菜，例如红萝卜，胡萝卜及绿花椰菜。
2.避免高脂肪食物：
高脂肪食物，酒，糖类，巧克力会使括约肌放松，造成回流，所以如果有胃萎缩的症状，就应避免这些食物。
3.忌食粗糙和刺激性食物：
胃萎缩患者忌食过硬过辣，过咸，过热，过分粗糙和刺激性强的食物，如油炸食品，腌腊食品，辣椒，大蒜等，不管柑橘类果汁，番茄制品，咖啡，酒类以及所有会直接刺激食道的食物会不会引起胃酸，胃萎缩患者最好避免食用。
二、胃萎缩适宜偏方：
1.益中补血粥：黄芪30g，肉桂8g，丹参15g，乳香、没药各8g，大枣4枚，薏苡仁100g。先将上药（除薏苡仁外）煎汁，再与薏苡仁共煮粥，每日1剂，分2次服。30天为一疗程，主治胃萎缩。
2.黄精鸡：黄精100g，鸡1只。将鸡去毛及内脏，切块，置碗中，放上黄精，加适量水，蒸熟，分数次食用。能滋补肝肾，补益脾胃，缓解胃萎缩，用于肝肾虚者或脾胃虚者调补。
3.洋参灵芝香菇散：西洋参30g，灵芝、香菇各30g。焙干共研细末，每服2~3g，1日2次，温开水送服。有益气滋阴，补益脾胃，缓解胃萎缩的功效，并可用于食欲不振之病者。
胃萎缩患者一定要注意自己的饮食习惯，一定要合理饮食，避免辛辣、刺激性食物，希望上述的胃萎缩饮食内容可以帮助到患者们。