在严重萎缩性胃炎中，胃粘膜一般都呈深色、不均匀、颗粒状和异常。在组织学上，腱炎细胞浸润，上皮细胞分子明显异常，胃腺区明显萎缩，腺体数目减少，固有层纤维粘膜明显会变薄。严重的肠化生意味着以杯状细胞为特征的肠线已经严重取代了胃的固有腺体。那么，应该如何治疗伴有严重肠化生的严重萎缩性胃炎呢？
严重萎缩性胃炎易并发严重肠化生，可通过以下的方法进行控制。首先，可以通过一般治疗。如消除导致萎缩性胃炎的所有因素，吃高营养和消化的食物，以及禁止吃刺激胃粘膜的食物。而经常暴饮暴食是萎缩性胃炎的直接原因。建议患者学会边吃边慢慢咀嚼，遵循少量多吃的原则。
其次，可以通过药物进行治疗。尽量选择一些降低胃酸的药物，如疏肝健胃丸和胃动素，肌内注射胃蛋白酶五肽，疏肝健胃丸及胃动素使用用来保护胃粘膜的药物，如前列腺素和维生素等。
最后，此类症状可能与幽门螺杆菌感染、饮食习惯等有关。还可能会出现腹痛、贫血、饱足症、消瘦等症状。患者需要注意饮食，营养应该均衡，不要吃对胃有刺激性的食物，避免加深病情恶化，并应多吃清淡的食物进行调理。定期随访，严重的肠道不典型增生，甚至发育不良，都会增加癌前病变的几率。建议每1-2年复查一次胃镜。心情不好也会导致胃酸分泌异常。
综上所述，重度萎缩性胃炎伴重度肠上皮化生可以通过吃一些高营养的易消化的食物以及药物治疗如前列腺素和维生素等。此外，建议患者保持乐观的态度，消除不耐烦和紧张情绪。同时建议患者去正规医院检查后，选择适合自己的治疗方案。