蛋白粉，相信是大家都比较熟悉的一种保健食品，有一些身体虚弱的人士，或者需要增肌健身的人士，都会选择服用蛋白粉。蛋白粉中含有大量的蛋白质，有的人觉得摄入太多的蛋白质可能会上火，那么吃蛋白粉会上火吗?现在小编就来给大家详细地讲解一下这个问题，为你介绍服用蛋白粉的注意事项，希望对大家有帮助。
蛋白粉会上火吗?蛋白粉中的主要成分就是蛋白质，蛋白质是人体最为重要的营养元素，也是构成生物生命的物质基础，如果人体缺乏了蛋白质，身体就会严重缺乏营养。市面上销售的蛋白粉属于保健食品，其主要来源是大豆。因此，蛋白粉其实就是大豆粉，主要成分为大豆蛋白、乳清蛋白及其酪蛋白。因此，从营养成分来看，适当服用蛋白粉并不会引起上火症状。
适量补充蛋白质粉不仅不会上火，对人体是有益处的，而过量服用蛋白粉会造成纤维素的摄入量减少，会使得大便干燥、口角生疮，从而诱发了上火症状。在服用蛋白粉时应注意不要与酸性物质同服，这样可能对营养物质的吸收造成不良影响。此外，蛋白粉冲调时，水温不宜过高，应尽量控制在四十到五十摄氏度左右。
综合以上的讲解内容，蛋白粉上火吗?小编已经告诉你服用蛋白粉的注意事项。蛋白粉属于常见的保健食品，其主要来自于大豆的提取物，含有大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白等主要成分，对人体的营养价值高(适合健身人群、体质瘦弱的人群)，适量服用蛋白粉不会导致人体上火，过度服用反而可能导致上火症状。在服用时要注意控制水温，不要和酸性物质同服。