大家都知道鳄鱼是一种非常凶猛残忍的动物，但是你知道吗，鳄鱼也是有药用价值的，对于很多疾病有好治疗效果，有很多哮喘患者听说鳄鱼肉也是可以用来治疗哮喘的，而且治疗效果还不错。为什么鳄鱼肉可以治疗哮喘?如何用鳄鱼肉治疗哮喘?
鳄鱼是地球上惟一不患癌症的动物，寿命远远超过以长寿著称的龟和鳖。鳄鱼体内有一种优化核酸，常食可补气血、壮筋骨、驱湿邪，对咳嗽、哮喘、风湿、贫血、糖尿病、癌症等有较好的辅助疗效。
鳄鱼肉能够治哮喘，在我国，古代医书就有记载，泰医也有古老秘方。但我国仅有扬子鳄一种，属一类保护动物，能吃鳄鱼肉的人当然少，内陆的医生也没有用鳄鱼入药的习惯。而在鳄鱼养殖大国泰国，哮喘病人可很方便地买到鳄鱼肉干，而且疗效很好。我国的广州等地，由于距泰国近，药厂原料充足，故广州的中医将鳄鱼肉入药治哮喘。广州的民间也有煲鳄鱼肉汤养生的习俗。
鳄鱼肉能治哮喘是因为鳄鱼肉含有较丰富的鳄鱼多糖，它具有抗感染、抗变态反应、增强肌体免疫力，能增强非特异性体液免疫，如补体、备解素、干扰素等，可促进骨髓释放颗粒白细胞到外周血中，作用于B细胞，增进ZgM，ZgG，ZgA抗体的合成，激活补体。鳄鱼多糖还能在发炎的呼吸道粘膜上形成一层保护膜，使粘膜炎症创面与有毒有害物质隔离，从而得以自我修复并恢复呼吸道粘膜的纤毛运动功能。
鲜人参川贝炖鳄鱼肉
原料：
主料：急冻鳄鱼肉5两(约200克)，鲜人参5支，川贝2钱(约8克)，龙眼肉1钱(约4克)，火腿、瘦肉各适量，姜汁、酒各1汤匙。
制作过程：
1.鳄鱼肉解冻，放入沸水中加姜汁、酒略煮片刻，捞起切片。
2.其他各物洗净，与鳄鱼肉同放炖盅内，加适量沸水，加盖，隔沸水炖4小时，加盐调味即成。
虽然说鳄鱼肉对于哮喘有治疗的作用，但是想要买到进口的鳄鱼肉还是非常困难 ，这里也希望以后会有更好的以鳄鱼肉为原材料的治疗哮喘的药物出现，解决鳄鱼肉有效物质不易吸收的缺陷，让更多的哮喘患者受益，攻克疾病。