对于部份身体虚寒的人,在入冬,天气变冷时,更容易引起各种慢性疾病,尤其是中老年人更容易出现肿瘤或是心血管病等疾病的发生。体质虚寒的人在中医里认为是因为阳气的内在不足而引起的,阴邪气进入身体,而慢慢地转化成各种慢性病。那么身体虚寒的人吃什么可以调理呢?接下来我们就来祥细了解下吧。
宜食食物:
性温味甘辛,具有健脾补气、温暖肠胃及祛寒作用的食物,如籼米、羊肉、鸡肉、牛肚、猪肚、链鱼、草鱼、荔枝、辣椒、韭菜、茴香莱、芥菜、肉桂、干姜、生姜、花椒、胡椒、小茴香、白蔻、红糖等。
忌食食物:
性质寒凉、易损伤脾胃阳气的食物,如荞麦、莜麦、绿豆、豆腐、菠菜、空心菜、茄子、黑木耳、金针莱、莴苣、冬瓜、芹菜、苋莱、茭白、黄瓜、苦瓜、西瓜、柿子、香蕉、枇杷、梨、桃子等。味厚滋腻,难以消化,易阻碍脾胃运化的食物,如猪肉、鸭肉、甲鱼肉、牡蛎肉、糯米等。具有利气消食作用,可损伤正气、加重虚寒的食物,如山楂、萝卜、薤白、香菜等。
体质虚寒症状的药膳食疗方,如下:
红枣籼米粥:大红枣、籼米共同于清水中以文火久炖至熟烂,加入红糖10克,热食。
肚丝汤:牛肚或猪肚洗净后,用清水煮沸3分钟后捞起,倒去原汤,再加入干净清水文火炖煮至七成熟,加入适量盐、料酒、花椒、小茴香再煮,待熟透后再捞起,晾至不烫手,切丝盛入大碗中,加入鲜姜三片、味精适量,将第二次煮肚的汤倒入肚丝碗中没满肚丝,上笼蒸45分钟即可,热食。
茴香菜包子:茴香菜剁碎,去骨去皮鸡肉剁碎,两者搅拌均匀,加入适量鲜姜汁、花椒粉、味精、盐、香油,拌匀作馅;以和好的小麦粉发面擀皮,置馅于皮中,捏成包子,于笼上旺火蒸20分钟即好,热食。
通过上述对于身体虚寒的人吃什么的祥细介绍。对于平时身体虚寒的人在冬天可以多吃一些性温味甘辛,并具有健脾补气和温暖肠胃的食物。另外对于身体虚寒的人来说,平时的体育锻炼也是不可少的,建议每天都要参加一些简单的锻炼,来增强身体的免疫力。