高脂血症一定要积极的进行控制,不然这种疾病会给患者带来很多不适的症状,而且还会容易引发其他的并发症出现,给人们的身体健康造成危害,一般这种疾病可以通过饮食进行调理,尽量选择一些对自己病情比较有利的食物就可以,那么,高脂血症如何选择食用油。
1,高脂血症的患者一定要注意平时的食用油,一般我们日常生活中存在的食用油主要包括:动物油和植物油两大类,一般说来多数动物油中饱和脂肪酸的含量较高,而植物油中则是不饱和脂肪酸的含量居多,所以在高血脂症或者是患有心脏病的患者,一定要避免选择动物油,尽量使用植物油对身体以及病情会有很好的帮助。
2,植物油也分为三类,第一类就是饱和油脂,比如:椰子油和棕桐子油,这类的油中富含的饱和脂肪酸是比较多的,要是经常食用的话,就会有可能促使胆固醇水平增高,所以在饮食中也应该少吃这类的油,第二类就是单不饱和油脂,主要包括:花生油、菜油和橄榄油等等,这类的油中含有的单不饱和脂肪酸含量是比较多的,这种油不会不改变血胆固醇水平,适合高脂血症的患者食用。
3,第三类的就是多不饱和油脂,比如:大豆油,玉米油,芝麻油、棉子油等,这类的油中多半是不含饱和脂肪酸含量的,会有降低血胆固醇水平的作用,所以这类的油也很适合患有高脂血症的患者食用,对患者的身体会有一定的作用,而且高脂血症的患者还可以吃点鱼肉,鱼油等等,也会有降低高血脂的作用,平时还需要保持正常的体重,不能太肥胖了。
最后,高脂血症一般都可以通过饮食进行调理的,对患者的身体以及病情都会有很好的改善作用,平时要是病情严重,也可以加上点药物进行治疗,还需要注意多吃点新鲜的蔬菜以及水果,豆制品之类的食物。对患者的身体健康也会起到很好的作用,避免总是吃一些过于油腻的东西。