换心脏瓣膜手术后容易出现腹部胀痛，食欲不佳症状，恶心呕吐症状。而且术后留下伤口，短时间内不易愈合，病人宜少食多餐，食量不可过饱，更不能暴饮暴食，吃过多肥腻油炸食品，生冷食品。合理饮食是促进术后恢复的关键，那么换心脏瓣膜手后饮食禁忌有哪些？
1.高盐食品。加工肉制品、腌制食品、发酵、烟熏烧烤食品等，比如香肠、腊肠、牛肉干、狗肉、羊肉，这些食物对肠胃功能和心脏功能刺激性比较大，尽量少吃或不吃为宜。另外各种腌制的榨菜、酱菜、黄瓜也不宜多吃，否则有容易造成冠心病的风险。
2.高脂肪、高胆固醇食物、肥腻食品。一些动物肝脏、五花肉、猪头、鱿鱼、鱼子等都属于胆固醇含量过高的食物，心脏瓣膜手术后患者食用之后，很可能会造成恶心呕吐，血脂增高、加速动脉粥样硬化等一系列不良症状。可以多吃些新鲜鱼汤、排骨蔬菜豆腐汤、蛋奶类食品，补充维生素及蛋白质，也不易造成消化不良，体重增长过快现象。
3.高糖食品、油炸辛辣食品。饼干、蛋糕、巧克力、含糖分过多的饮料、蜂蜜食品、辣条、火锅汤等，心脏瓣膜手术后患者也应该适当控制。尤其是伴有糖尿病，年老体弱的话更应谨慎，食用不当或不注意食品卫生，不仅不利于术后恢复，还可能会造成腹泻腹胀等不良情况，加重心脏功能受损症状。
换心脏瓣膜手术后，应合理休息，适度运动，经常到户外散步、晒太阳，呼吸新鲜空气。 患者不存在进食和睡眠障碍， 心功能正常，可以继续保养，并观察术后恢复现状，如果有胸闷、下肢浮肿加重等异常情况，应遵医嘱配解决治疗。