血脂正常值是指人体胆固醇标准值数，一般情况下总胆固醇出现高或者低都会容易引起人体出现异常，正常的胆固醇保持在5.20mmmol/l为正常，如果低于正常标准可能会容易导致血脂出现异常，出现疾病等。
血脂
当总胆固醇(TC)低于5.20mmol/L(200mg/dl)正常，高于5.72mmol/L(200mg/dl)异常;
低密度脂蛋白胆固醇(LDL--C)低于3.12mmol/L(120mg/dl)正常，高于3.64mmol/L(140mg/dl异常;
高密度脂蛋白胆固醇(HDL--C)高于1.04mmol/L(40mg/dl)正常，低于0.91mmol/L(35mg/dl)异常;
甘油三酯(TG)低于1.70mmol/L(150mg/dl)正常，高于1.70mmol/L(150mg/dl)异常
血脂
1.总胆固醇(TC):200ml/dl以下或3-5.2mmol/L左右,
2.甘油三酯(TG):150mg/dl以下或1.7mmol/L左右,
3.低密度脂蛋白(LDL-C):120mg/dl或3.12mmol/L以下,
4.高密度脂蛋白(HDL-C):40mg/dl或1.04mmol/L以上.次项指标太低不好。
血浆甘油三酯控制标准，其理想值应240mgdL者。高密度脂蛋白胆固醇控制标准，它的理想值应50mgdL。如果不确定自己血脂值是否正常，建议找专业机构求助专业医生以保障身体健康哦。
如何保持血脂正常值?血脂是血浆中的中性脂肪(甘油三酯和胆固醇)和类脂(磷脂、糖脂、固醇、类固醇)的总称，广泛存在于人体中。因此，血脂含量可以反映体内脂类代谢的情况，想要保持血脂正常值就得要保持好人体正常的血脂含量。食用高脂肪膳食后，血浆脂类含量大幅度上升，但这是暂时的，通常在3~6小时后可逐渐趋于正常。高血脂症是促进高血压、糖耐量异常、糖尿病的一个重要危险因素。高血脂症还可导致脂肪肝、肝硬化、胆石症、胰腺炎、眼底出血、失明、周围血管疾病、跛行、高尿酸血症。
建议，运用饮食疗法，要限制高胆固醇食物的过多摄入，如动物脂肪，动物脑子，内脏，奶油，软体类，贝壳类动物的摄入，饮食结构应合理调配，其比例为蛋白质15%，脂肪20%，碳水化合物(糖类)为65%，还要补充优质蛋白质，多吃新鲜蔬菜，并进食适当的水果，可多吃茄子，洋葱，山楂，番茄，豆制品，大豆，玉米，核桃和牛奶等。
高血脂患者忌食
1.蛋黄和动物内脏如肝、脑、腰等含胆固醇相当高，应尽量少用或不用。
2.尽量少喝咖啡、茶，并禁服含有咖啡因的药物。
3.避免油炸的食物。
4.禁止饮酒。
5.少吃动物脂肪。动物脂肪胆固醇含量高，可加速动脉硬化。如肝、脑、心等应少吃。
6.少吃甜食。甜食含糖量高，可在体内转化成脂肪，容易促进肥胖和动脉硬化。
但像还患有高血压，糖尿病，肾病3-4期等慢性疾病的患者，仅通过均衡饮食并不能有效调节血脂，这类患者需及时在医生指导下服用药物治疗。目前临床使用广泛的降脂药主要是他汀，如阿托伐他汀的原研药立普妥，不仅能强效降脂，还可稳定斑块进程，降低心梗脑梗等心脑血管疾病发生风险。