用杨桃可清热解毒防牙痛

发布时间:2013-08-22 21:13:13
肖武主治医师 江西省人民医院

大家可能都有所不知道,杨桃原来对治疗牙痛有很好的作用,一般来说杨桃有两种,一种是酸的,一种是甜的,而酸的一般会被加工为配料,但是甜的了,却是用来生吃的,它不但可以有助于消化,还对口腔的疾患有很好的预防作用。

杨桃是久负盛名的岭南佳果之一。杨桃可分为酸和甜两类,酸的多用作蜜饯加工或烹饪时的配料,甜的多用来生吃,适当食用不但有助消化,且对口腔疾患有较好的防治效果。

功效:

从中医的角度分析说,杨桃性偏寒凉,果汁充沛,有生津止渴、清火解毒利小便之效。现代营养学研究发现,杨桃所含的苹果酸、柠檬酸和草酸等多种有机酸,摄入后能提高胃液的酸度,促进食欲,有助于消食。另外,它还含有维生素C、钙及丰富的钾等多种微量元素和大量挥发性的成分,对春季常见的慢性咽炎、口腔溃疡和风火牙痛有较好的辅助疗效。

挑选:

表面果蜡光泽明亮者较熟,果香清爽者新鲜。用手掂一掂,一般越沉者越多汁。

食法:

清洗干净后切除带有涩味的棱边,再切成条状来品尝。因杨桃末端的甜度一般比蒂头高,因此生食时最好切成条状而非星状,能保证每块甜度较均。吃时若由果头吃到尾,会越吃越香甜。

但是一定要提醒大家:由于杨桃是属于寒性的食物,所以平时要是多吃的话,可能会容易导致脾胃的湿寒,所以一般人每天只需要吃一个就可以了。而肾功能不好的老年人是不能吃的,像有慢性肾病的患者,也是不能吃的。

展开更多