咽扁桃体肥大是咽喉部位的疾病，多发于儿童，临床症状为鼻塞、张口呼吸、睡眠打鼾等，作为家长，要及时带孩子就医治疗，以免形成腺样体面容，危害性很大，此外治疗期间还需要了解什么食物不能吃，那么，咽扁桃体肥大手术后饮食禁忌有哪些？
1.禁忌吃辛辣刺激性食物
咽扁桃体肥大手术后，咽喉部位恢复需要一定时间，在此期间禁忌吃辛辣刺激性食物，比如辣椒、花椒、生姜、大蒜等，这些食物会刺激咽喉部位，不利于恢复，还可能影响到身体健康。
2.禁忌吃坚硬食物
碧根果、核桃、夏威夷果等坚果，营养丰富，口感好，很多孩子爱吃。咽扁桃体肥大手术后，咽喉部位较脆弱，较早吃坚硬食物，会损伤咽喉部位，不利于术后咽喉部位恢复健康。
3.禁忌吃含盐量高食物
薯片、薯条、腌肉、腌鱼、咸菜、辣条等，这些食物含盐量太高，手术之后创面较为敏感，吃这些食物，有可能影响恢复。因此说，要清淡饮食，多吃低盐食物。
4.禁忌吃海鲜类
海鲜类食物营养价值高，但是咽扁桃体肥大手术后禁忌吃这些食物，可能会引起过敏反应，也会引起体内火气旺盛，影响病情的恢复。所以，恢复期间，禁忌吃草鱼、鲫鱼、蛤蜊、螃蟹、小龙虾等。
5.禁忌吃上火水果
咽扁桃体肥大手术后，还禁忌吃上火水果，比如荔枝、芒果、菠萝、桂圆等，这类水果生火助热，影响到身体恢复。如果想要吃水果，可以吃性质温和的水果，比如苹果、梨子。
上述介绍的就是咽扁桃体肥大手术后禁忌吃的食物，希望对大家有所帮助。咽扁桃体肥大需要经过手术治疗，治疗之后日常饮食清淡为主，多吃清火的水果蔬菜，多喝白开水，禁忌吃辛辣刺激性、坚硬、高盐、坚硬、海鲜类食物。