慢性肝炎的患者临床上会出现慢性消耗的症状，随着疾病严重性的增加，患者就会出现全身衰竭，对于乙肝大三阳疾病来说也是这样的，为此患者应该日常生活中进食健康的食物，增加身体能量，降低疾病给自己的痛苦，提高生活质量。
乙肝大三阳的患者在冬季应该多进食一些热量饮食，为身体消耗提供一定的能量，缓解患者的痛苦。
其次就是乙肝大三阳的患者能够维持正氮平衡，提高肝脏细胞的能力，改善患者肝脏的功能，让肝脏细胞能够再生和修复，这就需要多进食一些蛋白质饮食，尤其是植物蛋白。
乙肝大三阳的患者也需要进食适量的碳水化合物，这样可以改善身体内总热量，还可以保证身体总热量的供给，减少身体内蛋白质的分解，促进肝脏对一些氨基酸的利用功能，增加肝脏细胞的解毒能力。
乙肝大三阳的患者应该适量食补充脂肪，因为过多的进食脂肪性食物会增加肝脏分解负担，此外也会增加患者的身体负担。适当进食脂肪，还可以促进脂溶性维生素的吸收，达到治疗疾病的目的。
乙肝大三阳的患者应该补充适量的维生素和矿物质，这是因为进食一定的维生素可以增加肝脏细胞的解毒以及再生，以及提高患者身体免疫力的作用。对于慢性肝炎的患者使用维生素治疗还可以预防缺钙以及骨质疏松的并发症出现。
以上专家对于乙肝大三阳疾病的饮食知识简单的给出了总结，随着临床上我们对疾病的治疗经验增加，患者均衡饮食，还可以提高治疗效果，但是最主要的还是需要接受正规科学性的药物治疗，缓解患者的痛苦，让疾病治疗效果能够达到。