相信大家每逢过年过节的时候都会大鱼大肉的吃得很畅快，在现在的年代，加工肉很盛行，相信很多人都吃过各种各样的加工肉，并且有些人还很喜欢吃，在这里我不说这个对与不对，但是，吃加工肉或者不注意饮食是可能会得胰腺癌的，所以注意一下还是好的。
胰腺癌的症状有很多种表现，早期的常见类型有比较明显的身体的不适，在消化道方面会有食欲不振，恶心呕吐，消化不良等，胰腺癌一旦到了晚期症状是非常严重，一旦出现大量出血，或者大便排出困难，呕吐、腹泻不止的情况，则将会迅速加剧死亡，至少有10%的患者在病程中可能会有发热出现。另外体重下降得很明显也是胰腺癌的晚期症状，如果你感觉身体不适然后体重下降迅速，那么你就要注意一下是不是患了胰腺癌了。吃加工肉是可能会引起胰腺癌的，经实验结果发现，如果每天吃50克的加工肉食，患上胰腺癌的概率就会增加19%。每天摄入100克加工肉食(相当于1个小汉堡)患上胰腺癌的概率则会增加38%。加工肉食虽然好吃又方便，但还是少吃为好。
虽然胰腺癌很严重，但是只要注意养成好的生活习惯，应该能很好的预防胰腺癌。如果能够则最好减少饮酒，戒烟，如果是从少年时期就开始吸烟的则更容易患上胰腺癌，维生素C能明显减少胰腺癌发生率，所以应多吃新鲜水果喝蔬菜，此外，良好的环境因素也对预防胰腺癌有重要的作用，为了你的健康，应尽量避免接触放射性物质，对于从事放射性工作的人就应该采取对应的良好防护措施。
加工肉食品那么多，为了你的身体健康，为了预防胰腺癌的发生，就算你喜欢吃加工肉食品，我希望你也能够少吃为好，过节的时候多注意饮食，预防胰腺癌。祝你身体健康。