月经过后补什么最好

发布时间:2022-12-27 15:36:06
黄凤华主任医师 武汉大学中南医院

女人月经会失掉很多血,那么月经过后吃什么补血最好呢?下面为您介绍月经过后吃什么补血最好,看看吧。

月经过后需要补充月经流失的铁和蛋白质等微量元素,提高血红蛋白活性,有效补血改善月经后头晕乏力、脸色暗黄或苍白等症状。

建议月经过后适当补充铁之缘片等铁剂,并多吃含铁高的食物,例如猪肝、瘦肉、木耳、红枣、菠菜等,含蛋白质多的有鸡蛋、鸽蛋、鹌鹑蛋、牛肉、羊肉等,也要多吃,有助于提高血红蛋白。最好不要喝茶以及咖啡,会影响铁质的吸收。

月经后补血食谱大全

1.当归炖鸡

母鸡1500克、当归30克、江米酒60克、姜10克、大葱10克、盐3克、胡椒1克。

将鸡去毛及内脏,洗净。当归洗去浮灰。将鸡放入沙锅内,同时加水、江米酒、当归、姜片、葱段、盐,盖严锅口,先在旺火上烧开,再用小火炖3小时。出锅时撒胡椒面。

2.乌梅红糖饮

乌梅15克,红糖。30克。

将乌梅、红糖一起入煲,加水l碗半,煎剩至大半碗,去渣温服。

3.桂圆红枣粥

粳米100克、桂圆肉20克、枣(干)10克、白酒15克。

粳米淘洗干净,用冷水浸泡发涨,沥干水分。取一只大杯,倒入开水,桂圆肉去杂质,洗净,红枣洗净去核。锅内加入约2000毫升冷水和桂圆、红枣,用中火煮至水分剩余三分之一。加入粳米,用大火煮沸,再用小火慢煮成粥。

4.韭汁红糖饮

鲜韭菜300克,红糖100克。

将鲜韭菜洗净,沥干水分,切碎后捣烂取汁备用。红糖放入铝锅内,加清水少许煮沸,至糖溶后兑入韭菜汁内,即可饮用。

5.姜枣红糖水

干姜、大枣、红糖各30克。

将前两味洗净,干姜切碎末,大枣去核,加红糖煎,喝汤,吃大枣。

6.牡蛎肉末粥

米饭(蒸)200克、牡蛎(鲜)100克、猪肉(瘦)50克、芹菜15克、冬寒菜15克、小米面10克、色拉油5克、香油5克、胡椒粉1克。

鲜牡蛎去壳,用粟粉揉擦后冲洗干净,沥干备用。猪肉切末加盐、色拉油、胡椒粉、香油拌匀,腌10分钟左右。米饭用热水浸洗片刻,沥干后盛入锅中,加入高汤煮滚,放入猪肉末及牡蛎,用小火熬至熟,下入盐调好味,再加入芹菜末及冬菜末,略煮片刻,即可盛起食用。

7.姜汁薏苡仁粥

干姜10克,艾叶10克,薏苡仁30克。

将前两味水煎取汁,将薏苡仁煮粥八成熟,入姜、艾汁同煮至熟。

8.乌鸡糯米粥

糯米150克、乌骨鸡1200克、大葱6克、姜4克、盐2克、味精2克、料酒10克。

糯米淘洗干净,用冷水浸泡二三小时,捞出,沥干水分。将净乌鸡冲洗干净,放入开水锅内氽一下捞出。将葱、姜洗净分别切成段、片备用。取锅放入冷水、乌鸡,加入葱段、姜片、料酒,先用旺火煮沸。再改用小火煨煮至汤浓鸡烂。捞出乌鸡,拣去葱段、姜片。加入糯米,用旺火煮开后改小火。把鸡肉拆下撕碎,再放入粥内,用盐、味精调好味,即可盛起食用。

9.黑木耳红枣饮

黑木耳30克,红枣20枚。

将黑木耳、红枣洗净。红枣去核,二味加水煮沸,去渣服用。

10.藕莲饮

鲜藕节、鲜白萝卜、鲜旱莲草各500克。

洗净、捣烂、取汁,加适量冰糖饮之。

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