最近几年，肝病的发病率在持续升高，其中发病范围最广的就是脂肪肝，临床发现，脂肪肝多见于中老年男性，受脂肪肝的影响，很多患者的消化系统功能都不是很好。专家表示，当人患了脂肪肝之后，在饮食上就必须引起注意。那么脂肪肝患者不能吃哪些食物呢?
1、不能喝酒，戒除香烟。以促进脂肪肝的好转。
2、不能吃动物内脏、蛋黄、蟹黄。动物内脏、蛋黄、蟹黄都属高胆固醇食物，所以脂肪肝患者不宜食用猪肝、鸡肝以及其他类动物内脏。特别限制食用鸭蛋黄，其胆固醇含量可高达1522毫克。
3、不能吃辛辣和刺激性食物，如洋葱、蒜、姜、辣椒、胡椒、咖喱和酒类等；少用肉汤、鸡汤、鱼汤等含氮浸出物高的食物。
4、减少糖类和甜食碳水化合物主要由粮谷类供给。除蔬菜、水果所含天然碳水化合物外，尽量不要使用精制糖类、蜂蜜、果汁、果酱、蜜饯等甜食和甜点心。因为糖类摄入过多可增加胰岛素分泌，促使糖转化为脂肪，不利于脂肪肝的恢复。
5、不能吃猪肥肉。猪肥肉是一种富含高动物性脂肪的食物，因此脂肪肝患者应禁止食用或尽量少食猪肥肉。
6、不能吃鱿鱼、沙丁鱼。膳食专家指出鱿鱼、沙丁鱼同属胆固醇含量较高的食物，所以脂肪肝患者必须限制食用。
上述这些食物都含有不利于脂肪肝病情发展的成分，如果脂肪肝患者经常吃以上这些食物，会对肝脏造成一定的损害，甚至还会诱发肝硬化、肝癌等严重的肝病，所以，希望肝硬化患者朋友在平时能够注意饮食方面的搭配。