酒精性脂肪肝是由于长期过量饮酒导致的肝脏疾病，预防酒精性脂肪肝的首要措施确实是戒酒。以下是一些预防酒精性脂肪肝的方法：
彻底戒酒：酒精是导致酒精性脂肪肝的直接原因，停止饮酒可以防止肝脏进一步损伤，并允许肝脏进行自我修复。
合理饮食：增加膳食纤维的摄入，多吃蔬菜、水果和全谷类食品。减少高糖、高脂肪食物的摄入，避免过量摄入热量。保持饮食均衡，确保摄入足够的蛋白质，以帮助肝脏修复。
保持健康体重：通过合理饮食和适量运动，维持健康的体重，避免肥胖。
定期锻炼：进行有氧运动和力量训练，提高新陈代谢，减少体内脂肪积累。
避免使用有害药物：避免使用对肝脏有害的药物，包括某些抗生素、非甾体抗炎药和处方药。
保持良好的生活习惯：保证充足的睡眠，避免熬夜。减少压力，保持良好的心理状态。