直肠癌是消化道最常见的恶性肿瘤之一，严重危害着人体的健康，也是手术方法上争论最多的一种疾病，我过直肠癌发病率非常之高，直肠癌最直接的原因就是食物，因此术后选择饮食是非常重要的。
直肠癌术后饮食菜谱要削减饮食中油脂的摄取：饮食与癌症的相关，此中被研讨最多的是油脂，脂肪和不饱和油脂。饮食中的油脂可促进癌细胞的生长，还可使正常细胞早期变异，而演形成肿瘤。无论是动物性脂肪或植物性油脂，都尽也许削减。过多的油脂，尤其是动物性脂肪可在小肠内刺激胆酸排泄。肠内胆酸量过高时，易形成致癌物，而助长癌细胞生长。由此可见，高脂肪的饮食与直肠癌肿的产生有关。
直肠癌术后饮食菜谱要注意进食流食，待收复后就多摄入些高蛋白、高维生素类易消化的食品。禁食辛辣刺激的食品。最好是清淡饮食，不要吃很油腻的食品。直肠手术后病人早期会出现肠道吸收的混乱，最多见是腹泻，其次便秘。肠切除术后的饮食为低纤维、低乳糖、低脂肪、高蛋白饮食。肠道吸收恢复后增加纤维素量。术后如出现腹泻，应制止高乳糖包括米饭、香蕉、苹果酱以及水果汁等。便秘者应增加纤维素量，多吃水果、蔬菜、谷物，水果汁、术后还需添补维生素b12。补补肉食：鸽子、鹌鹑、黑鱼做成浓汤，放些火腿片。鲜嫩水果、鲜嫩蔬菜，最好是猕猴桃、西瓜。
希望直肠癌病人能够听取上述意见，同时也听从主治医师的建议，直肠癌很多时候都是因食物而起，所以患者必须时刻注意饮食问题，保持健康的饮食习惯，希望广大直肠癌患者早日康复。