老年人患有中风最容易让家属难受，严重危害着老年人的生活及其家人的生活，患者的病情让家人担心牵挂，其实在生活中中风患者家属一定要做好老年人中风的预防及其护理，要减少患者的中风难受程度降低到最少，那么、老人预防中风在饮食上要注意什么呢?一起看看以下介绍，
老年人预防中风在饮食上要注意什么呢?
一、适合老年人的食物
1.主食的选择
玉米、小米、燕麦、荞麦、大麦、大豆、高粱、标准粉、糙米等。
2.蔬菜的选择
芹菜、萝卜、茄子、荸荠、洋葱、蒜、紫菜、海带、木耳、银耳、香菇等。
3.水果的选择
苹果、枣、香蕉、猕猴桃、核桃、葵花子等。
4.肉、蛋、奶类的选择
牛肉、瘦猪肉、鸡、鱼、兔、鹌鹑蛋、海蜇头、海参、淡菜等。
二、不适合老年人的食物
1.不宜吃含油脂过高的食物，如：肥肉、猪油、动物内脏、糖等。
2.不宜吃含盐重的菜品或腌制品，如：咸肉、咸菜等。
3.不宜吃刺激性食物，如：酒、咖啡、浓茶等。
以上关于老年人脑中风什么能吃什么不能吃的介绍，希望患者家属要特别了解，在生活中做好中风患者的饮食保健，制定好每天饮食的习惯计划，将老年人脑中风降低到最低，忌口的吃的一定要避免，最后希望老年中风患者的家属一定要紧听医生叮嘱。