2023-03-09 13:55:55
作为最常见的奶制品之一,酸奶独特的风味,细腻的口感,一直备受广大人民的喜爱。
以牛奶为原料经发酵而成的酸奶,不仅完美地保留了牛奶的营养价值,有丰富的钙、维生素 D 和蛋白质,还含有大量活性乳酸菌,B 族维生素、维生素 A、钾、磷、镁、锌等营养素的含量也很丰富。
有不少父母,在自己享用既美味又营养丰富的酸奶时,总想着让宝宝们也一起尝尝。所以妈妈们会经常问:宝宝几个月可以喝酸奶?又如何帮宝宝选购酸奶呢?所以今天猫爸就回答这个问题:
一、宝宝几个月可以喝酸奶?
根据婴幼儿膳食指南,1岁以内的婴儿应进行母乳或配方奶喂养。美国儿科学会建议,婴幼儿满6个月后就可以尝试喝酸奶了。所以猫爸建议:1岁前都只建议把酸奶作为辅食少量添加,而不应该当作孩子的主要奶制品来源。如果宝宝确认对牛奶过敏,可以延后缓慢添加。1岁以后,只要没有禁忌症就可以正常进食酸奶了。
1-3岁的幼儿仍然首选母乳或配方奶,此外,每天可以适量进食酸奶,尤其是容易便秘的幼儿,虽然并没有证实酸奶可以改善便秘。适量的酸奶可能有利于改善胃肠道的功能,而乳糖不耐受的幼儿也可以进食酸奶。
二、如何帮宝宝选购酸奶?
1.选“无糖”的
儿童酸奶决不能有蜂蜜(因为蜂蜜可能含有肉毒杆菌的问题,不适合1岁以内的宝宝)、糖(糖无论从宝宝的牙齿、口味习惯、易发胖、易摄入过量等问题上,都是弊大于利)的出现,要尽量选择无糖、无蜂蜜的酸奶。
2.选全脂的
很多成年人喜欢选择脱脂和低脂的奶制品,减少摄入热量,但这条法则对宝宝不适用。全脂酸奶有丰富的维生素A或D,是酸奶产品中最富营养价值的。尤其是在2岁以前,酸奶中的脂肪也是宝宝需要的营养之一。
3.选配料简单的
外包装配料表一栏成分越简单的酸奶越适合孩子喝。
4.选蛋白质含量高的
优先选择蛋白质含量高的酸奶,酸奶中的蛋白质含量大多是每100g中2-3g,而如果成分表上蛋白质含量只有1g甚至更少,它八成不是酸奶,只能当做饮料。
5.关于自制酸奶
有的家长可能会觉得自制酸奶比较放心。DIY这件事儿怎么说呢,有利有弊。自制酸奶,能亲自管控每一步。原料用什么,加什么、不加什么都很放心。但是却保证不了无其它菌类的操作及保存,以及菌种的受限,所以这个还是要自己衡量。
最后,但凡含有“牛奶饮品”“乳酸菌饮品”“奶饮料”“乳饮料”“调制乳”“酸奶饮品”“水果牛奶”等字样的,如果不想孩子牙齿变黑的话,少喝这些奶制品吧!