大人喝婴儿奶粉好不好

2022-08-22 13:48:52

杨栋梁 副主任医师 赣州市人民医院

一般婴儿配方奶粉都比较贵,为了满足宝宝身体的需要,里面添加了很多的营养物质。那有的人可能说了,这么贵这么营养丰富的奶粉,一定比普通的奶粉营养价值更高,那大人喝不是也一样很好么,虽然婴儿奶粉根据宝宝不同的年龄段有侧重点的添加了成长必须的营养物质,但是适合宝宝的,不一定就适合大人。

大人喝婴儿奶粉好吗

婴儿奶粉虽好,但是成人喝却不一定好。所以,真的没有必要觉得婴儿奶粉贵,婴儿奶粉好,成人就用婴儿奶粉代替普通成人奶粉。因为配方的原因,有些人的体质还是不适应婴儿奶粉的,如果再出现了不良的反应,得不偿失。

奶业专业人士介绍,婴儿配方奶粉是以乳牛或其它动物乳汁、其它动植物提炼成分,并适当添加营养素,模拟人体母乳成分,配制而成的一种人工食品,可以为婴幼儿成长和发育提供营养成分。

婴儿配方奶粉中蛋白质含量大大低于普通牛奶和普通奶粉,对大人来说,不能发挥足够的营养作用。喝婴儿配方奶粉还不如喝普通奶粉或是牛奶更有效果。婴儿配方奶粉中乳糖含量很高,婴儿体内的乳糖酶活性非常高,消化系统对乳糖的消化吸收能力很强,对蛋白质的消化能力较弱。但大人正好相反,很多大人喝完婴儿配方奶粉后会出现腹胀、腹泻、肠鸣等状况,这就是常说的“乳糖不耐症”。

专家提醒,大人饮用奶制品,宜首选牛奶。其次,普通的成人奶粉也更适合大人喝。

家有喝奶粉小宝的人可能说了,有时候奶粉冲好了,宝宝不吃了或者是吃不了了,放着下次也不能再吃了,倒掉多浪费呀,那就大人喝掉吧。这是绝对没有问题的,毕竟是奶粉,虽然营养达不到成人的需要,但是也是没有坏处的。

很多人都认为成年人,特别是术后、老年人喝婴儿奶粉更健康。其实,这是对婴儿奶粉常识存在误区。

误区一:婴儿奶粉比普通奶粉贵很多,标注着添加了好多营养成分,营养价值一定比普通牛奶高,更加滋补。

这种想法,实际上是不了解婴儿奶粉的成分。婴儿奶粉的主要成分是模拟人体母乳成分而配合的。由于婴儿肝肾功能未发育成熟,母乳中蛋白质和钙的含量约为牛奶的三分之一。母乳中的蛋白质含量只有1.2%左右,而优质牛奶是3.0%以上。对成年人来说,母乳中蛋白质含量太低了,不能像纯牛奶那样发挥足够的营养作用。婴儿奶粉模拟母乳中的蛋白质浓度,所以它的蛋白质含量也大大低于普通奶粉。

误区二:小婴儿都能消化婴儿奶粉,肯定特别容易吸收,对患病和体弱的成年人更合适。

不少人喝牛奶后容易发生“乳糖不耐”现象,症状是肠鸣、腹胀、甚至腹泻、腹痛。这是因为断奶之后多年不接触奶类造成的,体内乳糖酶活性低下,没法处理牛奶中大量的乳糖。

正常的婴儿一生下来,乳糖酶的活性就非常高,没有什么“乳糖不耐”问题,相反,婴儿的消化系统特别擅长消化吸收乳糖。所以,婴儿奶粉中的乳糖也比普通奶粉高得多,其中大半成分都是乳糖。遗憾的是,大部分成年人的乳糖酶活性,比不上婴儿的水平。所以,由于婴儿奶粉乳糖含量奇高,喝了它之后,发生乳糖不耐反应的危险比喝普通牛奶更大。对于本来病后身体虚弱的中老年人来说,如果因为喝了婴儿奶粉而发生腹泻,不仅增加痛苦,而且影响营养吸收。

总之,成年人如果特意买婴儿奶粉喝,实在相当不合算。不过如果家里正好有小宝宝,婴儿奶粉没喝完,可以把这些奶粉用来烹调,比如做煎饼,或者放在汤、粥、糊糊当中,经过稀释之后再食用,就不容易出现乳糖不耐反应了。