宝宝健脑辅食:鱼肉香糊

2023-03-09 14:23:54

周洁清 副主任医师 中国医科大学附属第一医院

辅食的添加对于孩子的成长是非常重要的,健康的辅食有很多,今天小编想给大家分享的是关于对孩子大脑发育有帮助的几款美味辅食,相信妈妈们都想尽快的学会它尽早的给孩子食用,那么,话不多说,现在就一起学习一下吧。

脑细胞在6个月时处于激增阶段,6-12月之间增殖得也很快。因此,宝宝在生命最初的一年内,大脑重量的增长竟然可达600多克。即使到了1-2岁,脑细胞仍在增殖。所以说,2岁之前是宝宝大脑发育的黄金时期。

4-6月宝宝

第一款:鱼肉香糊

原料准备:海鱼肉50克、精盐、淀粉、鱼汤。

制法方法:

先将海鱼肉切条、煮熟,除去骨、刺和鱼皮,研碎;再把鱼汤煮开、下入鱼肉泥,然后用淀粉勾芡,用盐调味。

健脑小秘诀:

海鱼肉质细腻,含有丰富的蛋白质和珍贵的多不饱和脂肪酸,是促进婴儿大脑发育的绝好营养之一。

第二款:桃仁稠粥

原料准备:核桃仁10克、粳米或糯米30克。

制作方法:

先将米洗净放入锅内,加水后微火煮至半熟;再将炒熟的核桃仁压成粉状,择去皮后放入粥里,煮至粘稠即可食用。

健脑小秘诀:

核桃仁富含丰富蛋白质、脂肪、钙、磷、锌等微量元素,特别是所含的多不饱和脂肪酸对宝宝的大脑发育极为有益。需注意的是核桃含油脂较多,一次不要给宝宝吃太多,以免损伤脾胃功能。

以上两款辅食适合4到6个月的宝宝食用,它们不止能让你的宝宝更聪明,还能更好的保卫孩子身体的健康,如果你要想拥有聪明的宝宝,妈妈们不妨试试。