早餐吃些什么有利于孩子身体营养吸收?早餐一个月不重样，孩子还会拒绝吃早餐吗?所以，为了孩子吃麻麻香，身体倍儿棒，妈妈们别再犯懒了赶紧做几道孩子爱吃的食物吧!那么孩子吃些什么早餐比较好?以下是学习啦小编分享给大家的关于2岁儿童早餐营养食谱，一起来看看怎么做吧。

2岁儿童早餐营养食谱做法一

牛肉滑肠粉

材料

肠粉浆材料：130公，太白粉10公克，澄粉10公克，水260㏄，

内馅材料：40公克，豆芽菜40公克，

淋酱材料：100㏄，鲜味露1小匙，鱼露1小匙，糖30公克，葱段25公克，蚝油1小匙，姜片25公克，蛋白1个，盐1/3小匙，糖1/2小匙，沙拉油1小匙，鲜鸡粉1/3小匙

做法

1.)将淋酱材料用小火煮开后，将葱、姜滤掉，只留酱汁备用。

2.)将内馅材料的牛肉片及调味料先拌匀，再加入豆芽菜，用筷子拌匀即为内馅。

3.)将肠粉浆材料的在来米粉、太白粉、澄粉混合，加入水拌匀，过滤后，即成肠粉浆。

4.)用白纱布铺在肠粉炉上，倒下200公克的肠粉浆，并将作法(2)的内馅以一字形铺在肠粉浆上，加盖蒸3分钟取出，趁热卷成长条形，用刀切成3段后放在小盘子上，淋上作法(1)的酱汁即可食用。重复一次作法(4)，即可做出另一份牛肉滑肠粉。

2岁儿童早餐营养食谱做法二

橙香鸡蛋羹

材料

牛奶，橙汁，细砂糖，鸡蛋

做法

1、把牛奶、橙汁和细砂糖倒入碗里，隔热水加热不断搅拌，直到白砂糖刚好融化即可。

2、把鸡蛋打入牛奶液里，拌匀。

3、把蛋液过筛两次，倒入容器内过筛好后放一边静置半小时左右。

4、锅内放清水，把盛蛋液的容器放入锅中，水开后转中小火10分钟，关火后再等两三分钟打开盖子即可。

2岁儿童早餐营养食谱做法三

水蒸蛋

材料

鸡蛋两个(鸭蛋也可以)，温水，葱，生抽，芝麻油，盐，量杯，滤勺，锡箔纸，蒸碗

做法

1、打鸡蛋~

2、用筷子不停的打匀了，放适量盐，继续打~

3、放入量杯

4、加温水(这次我用的是：蛋液：温水=1：1.5)，搅匀了~

5、在蒸碗里滴上几滴芝麻油，抹匀了

6、隔着滤勺，将蛋液倒入碗中，盖上锡箔纸(保鲜膜也可以的~)

7、锅中水煮开，上锅蒸

8、将葱洗净沥干水，剁碎待用

9、我用中火蒸了10分钟。

10、取出，去掉锡箔纸

11、放少许生抽

12、放上葱花

13、滴几滴芝麻油