科学吃肉让宝宝营养又健康

很多报道都曾说过，如果儿童多吃肉的话，会让孩子患上孤独症，也会让孩子变得肥胖，或者脑部也会受到一定的影响，虽然是这样，但是我们也应该让孩子吃肉，适当的吃肉对他们的健康是有好处的，我们不能够因为害怕孩子吃多造成疾病而不让他们吃肉，我们来看看，如何科学吃肉让宝宝营养又健康。

孩子吃牛肉的话应该注意普通牛肉脂肪含量平均低于6%，但是“肥牛肉”的脂肪含量可达30%以上。如果宝宝已经有点胖，不要经常带他去涮肥牛。同时，牛肉性微温，各种体质的宝宝都可以吃。如果宝宝较胖，要限制脂肪和热量，则最好选择酱牛肉，其次是清炖牛肉。如果宝宝不胖，那么可以选择红烧、炒等方法。

猪肉中微量元素含量较为丰富，维生素B1含量在各种肉当中最高，也含有磷脂，对大脑思维有益。因为猪肉本身油脂较高，所以最好不用煎炸一类的烹调方法。如果能选择清炖、烤、煮等方法最好，炒食时应控制放油数量。肉馅和灌肠通常要加入较多肥肉糜以保持细嫩口感，所以应当适当控制加了肉馅的食品。

鸭肉性质偏凉，容易上火、燥热、咽干口渴的宝宝可以用鸭肉代替鸡肉，起到清补作用。如果宝宝经常上火，可以选择清炖鸭，或者盐水鸭等烹调方法。油炸的“馋嘴鸭”和含油脂过高的烤鸭则要适当控制。

科学的吃肉可以补充宝宝身体的营养元素，但是如果暴饮暴食，严重偏食等对孩子都是会造成很大的影响的，甚至于会造成宝宝疾病的发生，所以我们建议大家吃肉时要荤素搭配，同时还要注意不要吃太多的肉，这样孩子很容易患有肥胖症。